Lulas recheadas de monchique

Ingredientes

• Lulas 1 kg
• Cebola 90 g
• Azeite 1 dl
• Ovos (cozidos) 2
• Pão (miolo) 250 g
• Tomate 100 g
• Salsa 1 ramo
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Leite q.b.