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Receita de gelado
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Gelado de café
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Gelado de baunilha
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Gelado de café (isa)
Gelado de café (isa)
Ingredientes
4
Custo estimado: 66.42Euros€ (16.61€/porção)
Preparação
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Pegue numa caçarola de fundo grosso. Passe-a por água fria. Ponha a aquecer nela o leite com o açúcar, dissolvendo o café em pó e o cacau.
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Deixe esfriar a mistura até que fique à temperatura ambiente.
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Num recipiente, bata a gema com a baunilha até que fique cremoso.
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Deite as natas juntamente com a mistura de café e o cacau sobre a gema batida e mexa muito bem.
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Ligue o motor e deite a mistura no recipiente da sorveteira pela abertura da tampa.
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Comentários dos membros:
Muito bbom