Pernil de carneiro assado e pêras coloridas

Pernil de Carneiro Assado e Pêras Coloridas
Prato Principal
2 porções
Muito Fácil
55 min

Aí está um prato de Pernil de Carneiro Assado e Peras Coloridas fácil de preparar.

Ingredientes

2

Preparação

Preparação15 min
Cozedura40 min
  • Numa panela em fogo médio coloque gelatina em pó de morango.
  • Dissolvida em água, corante vermelho e pêras duras, descascadas e
    com cabinhos.
  • Deixe frever por +/- 15 minutos.
  • Apague o fogo e deixe as pêras mergulhadas na água, virando-as para que fiquem vermelhas por igual.
  • Pulverize com pó dourado comestível e arrume ao lado do peru frito.
Culinarista Mauro RebeloCulinarista Mauro Rebelo

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