Ingredientes: 3 kg de miúdos de porco muito frescos 6 limões 3 pimentões 1 molho grande de hortelã ½ molho de cebolinha verde ½ molho de coentro 3 cebolas...
Ingredientes: 500 g de farinha para polenta italiana ou fubá 1 colher (sopa) de sal grosso azeite de oliva 400 g de carne de vitelo 8 fígados de frango 20...
Ingredientes: 1 lata grande de feijão branco 200 g de feijão verde 200 g de toucinho 1 farinheira 1 lata pequena de tomate pelado 1 cebola 2 dentes de alho 4...
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg 1,200 kg de batatas novas pequenas 100 g de toucinho magro 600 g de cebolas 600 g de tomate maduro 60 g de chouriço...
Ingredientes: 100 g de toucinho 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne magro 200 g de feijão fresco (de debulhar) 400 g de batatas 400 g de cenouras 1 couve...
Ingredientes: Água 440 ml (2 xícaras) Caldo de carne 440 ml (2 xícaras) Toucinho fumado (picado) 100 g Linguiça 150 g Paio 1 und Cebola (brunoise) 200 g...
Ingredientes: 3 colheres de sopa de cebola ralada 3 colheres de chá de sal 1 chávena de chá de natas 250 g de manteiga amolecida 3 colheres de sopa de óleo 1...
Ingredientes: Feijão 750 g Toucinho entremeado 150 g Azeite 1,5 dl Cebola 80 g Batata-doce 700 g Abóbora 200 g Sal q.b. Pimenta q.b. Salsa 1 ramo Água da...
Ingredientes: 1 pacote de massa"cavatappi" -750 g de carne de vaca aos cubos meio chouriço de carne 2 cenouras ás rodelas 1 lata grande de grão 1 pé de salsa...
Ingredientes: 1 colher sopa pimenta em grão 20 g salsa - 150 g toucinho gordo 15 dentes alho 60 g banha 1 frango em pedaços pequenos Sal q b 1000 g batata nova...
Ingredientes: massa riscada grão de bico cozido carne de vaca cozida toucinho cozido orelheira de porco fumada e cozida pernil de porco fumado e cozido -chispe...
Ingredientes: 400g de tamboril limpo azeite 50g de toucinho magro sal e pimenta 1 dente de alho 1 c. ( sopa ) de concentrado de tomate 200g de talharim
Ingredientes: Favas Água -Sal Pimenta Folhas de alho 1 Ramo de coentros Gordura dos enchidos Para acompanhar: Chouriço preto Linguiça Toucinho branco de porco...
Ingredientes: 300 gr. de açúcar 250 ml de água 1 casca de limão 1 pau de canela 200 gr. de amêndoa moída 1 frasco doce de gila (chila) 12 gemas + 1 ovo inteiro 1...
Ingredientes: 8 costeletas de porco 200 gr de toucinho 1 lata de cogumelos 5 tomates pelados de lata (ele utilizou dois grandes que tínhamos congelado) 1 cebola...
Ingredientes: Quantidades para 4 almofadinhas e um rolo 700g de carne picada (Quando compro, peço sempre desta forma: 500g de vaca e 200g de carne de porco....
Ingredientes: 1,5 kg de carne de frango sal pimenta branca em grão 1 dl de conhaque 1 limão 1 cebola 2 dentes de alho ½ dl de azeite 125 g de toucinho 20...
Ingredientes: 1/2 Kg de feijão já cozido e temperado 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 colher (chá) de tempero caseiro 2 ovos cozidos 1 Kg de toucinho...
Ingredientes: Ingredientes: 250 g de talharim 200 g de toucinho fresco ou defumado cortado em cubos pequenos 2 colheres (chá) de azeite 1 colher de manteiga 1...
