Ingredientes: 1 pato 2 couves lombardas 80 g de toucinho 50 g de manteiga 50 g de margarina 1 ramo de salsa 2 cebolas grandes 3 cenouras 3 dl de vinho branco...
Ingredientes: 100 grs cuscuz 175 ml de caldo de frango Knorr, a ferver 50 g manteiga 1 cebola, picada finamente 1 dente de alho, esmagado 100 g pinhões 140 g...
Ingredientes: 1 frango (caseiro, de preferência) 50 g de toucinho 50 g de presunto Banha, salsa e alho q.b. Sal e pimenta 1 L de caldo de carne ½ chav de nozes...
Ingredientes: Feijão-manteiga e bacalhau, de cada, 200 g Entrecosto de porco fresco, 250 g Toucinho em falhas, 30 g Cebolas médias e alhos, de cada, 2 Azeite, 2...
Ingredientes: Para a massa: 400g de farinha 4 ovos Para o molho: 500g de bochechas de porco 1 cebola 2 talos de aipo 2 cenouras 2 folhas de louro 2 dentes de...
Ingredientes: 1 litro de leite 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de nata 3 colheres (sopa) de coco ralado Clara em...
Ingredientes: 2 de arroz cru, lavado e escorrido 1 litro de caldo de galinha ou três tabletetes 200 gramas de toucinho picado em cubinhos ½ repolho pequeno...
Ingredientes: 1 xícara (café) água 4 xícaras (chá) de açúca 1 xícara (chá) de amêndoas 200g de doce de abóbora pronto 20 gemas Amêndoas picadas para polvilhar
Ingredientes: 1/2 kg de toucinho defumado 1 cebola picada 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta 1/2 xícara (chá) de molho de soja 3 litros de água 5 folhas de...
Ingredientes: 1 quilo de feijão 1/2 xícara de farinha de mandioca 1 quilo de lingüiça 2 ovos cozidos Tempero: alho, cebola e sal a gosto 1 quilo de toucinho para...
Ingredientes: -12 ovos 1 xícara (chá) de água morna temperada com 1 pitada de sal 50 g de fermento biológico dissolvido em 1/2 xícara (chá)de água morna 250 g de...
Ingredientes: 250 g de grão 500 g de vagens 250 g de batatas 1 fatia de abóbora menina 300 g de carne de borrego para cozer 100 g de toucinho 1 chouriço de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa)de óleo 1/3 xícara (chá) de toucinho fresco picado 1/2 xícara (chá) de tutano picado 3 kg de carne de pescoço cortada em cubos 6...
Ingredientes: 1 repolho de tamanho médio 350 g de feijão-manteiga ou encarnado 1 chouriço vermelho 250 g de toucinho magro 300 g de entrecosto 1/2 pão caseiro 2...
Ingredientes: 1 frango inteiro ( de 1, 5 a 2 kg) Sal grosso a gosto Pimenta do reino preta em graõs a gosto 2 folhas de louro 2 ramos pequenos de alecrim seco 1...
Ingredientes: 2 kg de feijão 1 kg de charque 250 gr de orelha de porco salgada 250g de pé de porco salgado 250 g de rabo de porco salgado 1kg de costela de...
Ingredientes: 1 peru pequeno ou 1 perua grande 3 colheres de sopa de manteiga 2 limões 1 laranja 1 copo de vinho branco (2 dl) 50 g de toucinho gordo 50 g de...
Ingredientes: 1 Molho de espargos bravos verdes 1 Molho de coentros 200 g de toucinho 200 g chouriço de carne 2 Colheres de sopa de vinagre 1 Colher de sopa de...
Ingredientes: 200 g de toucinho em cubos 1 cebola picada 3 dentes de alho espremidos 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 1 xícara (chá) de bananas...
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g...
Ingredientes: Cabrito: 1 cabrito pequeno 4 dentes de alho 1 cebola Salsa 200 ml de vinagre de vinho verde tinto 3 colheres de sopa de sal grosso 4 colheres de...
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 3 dentes de alho amassados 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 2 pimentas de cheiro 1 peça de 1kg de patinho ou coxão duro...