Petitchef

Toucinho do Céu (com menos ovos)

Este delicioso toucinho do céu, não é a receita tradicional, que é feito com calda de açúcar e muitas gemas. Esta versão leva menos ovos.

Sobremesa
8 porções
15 min
35 min
Médio
405 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 14.99 (1.87€/porção)

Preparação

  • Untar e forrar o fundo de uma forma redonda sem buraco (usei uma com 22 cm diâmetro) com papel vegetal.
    Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Passo 2 - Toucinho do Céu (com menos ovos)
    Numa taça juntar o açúcar, os ovos e as gemas. Bater muito bem com a batedeira eléctrica, até obter um preparado volumoso e cremoso.
    Adicionar o doce de gila, a amêndoa e envolver suavemente.
  • Colocar a massa na forma e levar ao forno até cozer (não deixar cozer demais).
    Desenformar e depois de frio polvilhar com açúcar em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 405Kcal
  • Glícidos: 31.5g
  • Gord total: 21.5g
  • Gord.sat.: 2.9g
  • Proteínas: 14.2g
  • Fibras: 11.9g
  • Açúcar: 29g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (109g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose


Fotos

Toucinho do Céu (com menos ovos)
Toucinho do Céu (com menos ovos) - foto 2

Perguntas:

Moro no RJ / Brasil e nunca ouvi falar em "doce de gila". O que é doce de gila?? Obrigada!

Resposta:

Boa Tarde Gila ou chila é uma espécie de abóbora usada para fazer doce (compota) de gila. Mas pode saber mais clicando abaixo: http://pt.wikipedia.org/wiki/Chila-caiota Ratolinha

Olá A receita é de dar água na boca. Quero fazer porém pergunto:- O que é gila? Há algo que substitui para o caso de não encontrar no Brasil??? aguardo resposta, grata

Resposta:

Boa Tarde Gila ou chila é uma espécie de abóbora usada para fazer doce (compota) de gila. Mas pode saber mais clicando abaixo: http://pt.wikipedia.org/wiki/Chila-caiota Ratolinha

Boa tarde. Por favor. Quero saber se posso substituir o doce de abóbora gila por utro. obrigada, espero sua resposta.

Resposta:

Bom Dia. O toucinho do céu é conhecido por na sua confecção levar o doce de gila, logo não aconselho a sua substituição por outro doce.

Gostaria de saber o que é Doce de Gila.

Resposta:

Gila ou chila é uma espécie de abóbora usada para fazer doce (compota) de gila. Mas pode saber mais clicando abaixo: http://pt.wikipedia.org/wiki/Chila-caiota Ratolinha

Gostaria de saber o que é alheira.

Resposta:

A alheira é um enchido típico português, pode saber mais informação clicando abaixo: http://pt.wikipedia.org/wiki/Alheira Ratolinha




Comentários dos membros (17):

26/04/2022

É deliciosa

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Ratolinha
Resposta Ratolinha:

Que bom que gostou. A autora da receita vai ler ser comentário. Um grande abraço virtual.

tronga, 20/10/2018

Muito bom!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

20/03/2015

Mais económico, menos pesado e, ainda assim, muito bom!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Graça, 26/04/2022

Boa tarde. A amêndoa é com ou sem pele? Obrigada

Ratolinha
Resposta Ratolinha:

Olá. Sem pele é sempre melhor. Um grande abraço virtual.

07/09/2015

Delicia

27/03/2015

Vou experimentar para ver se fica bom.

Petropolis5, 08/03/2015

Abobota gila e a abobora comum ou algum tipo especial?

05/03/2015

Não é por nada não pessoal, mas consultando a internet vocês vão saber o que é gila ou chila e inclusive assistir ao vídeo de uma receita do doce. Xô preguiça!

04/03/2015

Vou já fazer é excelente

04/03/2015

Faria se soubesse o que é doce de gila. Que pena !


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Ovos flamencos (ovos à la flamenca)
Ovos flamencos (ovos à la flamenca)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Muffins recheados com ovos e bacon
Muffins recheados com ovos e bacon
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Ovos gratinados com bacon
Ovos gratinados com bacon
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Nuvem de ovos
Nuvem de ovos
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bolo de chocolate sem ovos e sem manteiga!
Bolo de chocolate sem ovos e sem manteiga!
8 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5

Artigos relacionados

É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo! É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo! 7 receitas com ovos para variar o cardápio da semana inteira! 7 receitas com ovos para variar o cardápio da semana inteira! Que fazer com as Claras dos Ovos? Que fazer com as Claras dos Ovos?

Últimos artigos

Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento! Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento! Açúcar refinado: 5 transformações incríveis que acontecem no seu corpo quando você o elimina! Açúcar refinado: 5 transformações incríveis que acontecem no seu corpo quando você o elimina!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto