Toucinho do céu (com menos ovos)
Este delicioso toucinho do céu, não é a receita tradicional, que é feito com calda de açúcar e muitas gemas. Esta versão leva menos ovos.
Ingredientes
Preparação
- Untar e forrar o fundo de uma forma redonda sem buraco (usei uma com 22 cm diâmetro) com papel vegetal.
Pré-aquecer o forno a 180ºC. 
Numa taça juntar o açúcar, os ovos e as gemas. Bater muito bem com a batedeira eléctrica, até obter um preparado volumoso e cremoso.
Adicionar o doce de gila, a amêndoa e envolver suavemente.- Colocar a massa na forma e levar ao forno até cozer (não deixar cozer demais).
Desenformar e depois de frio polvilhar com açúcar em pó.
Nutrição
- Glícidos: 29.2g
- Gord total: 18.3g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 10.7g
- Fibras: 3.2g
- Açúcar: 28.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
Ratolinha Perguntas
Moro no RJ / Brasil e nunca ouvi falar em "doce de gila". O que é doce de gila?? Obrigada!
Boa Tarde
Gila ou chila é uma espécie de abóbora usada para fazer doce (compota) de gila. Mas pode saber mais clicando abaixo:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Chila-caiota
Ratolinha
Olá A receita é de dar água na boca. Quero fazer porém pergunto:- O que é gila? Há algo que substitui para o caso de não encontrar no Brasil??? aguardo resposta, grata
Boa Tarde
Gila ou chila é uma espécie de abóbora usada para fazer doce (compota) de gila. Mas pode saber mais clicando abaixo:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Chila-caiota
Ratolinha
Boa tarde. Por favor. Quero saber se posso substituir o doce de abóbora gila por utro. obrigada, espero sua resposta.
Bom Dia. O toucinho do céu é conhecido por na sua confecção levar o doce de gila, logo não aconselho a sua substituição por outro doce.
Gostaria de saber o que é Doce de Gila.
Gila ou chila é uma espécie de abóbora usada para fazer doce (compota) de gila. Mas pode saber mais clicando abaixo:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Chila-caiota
Ratolinha
Gostaria de saber o que é alheira.
A alheira é um enchido típico português, pode saber mais informação clicando abaixo:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Alheira
Ratolinha
Título da receita
Comentários
Muito bom!!!
Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.
Mais económico, menos pesado e, ainda assim, muito bom!
Boa tarde. A amêndoa é com ou sem pele? Obrigada
Olá. Sem pele é sempre melhor. Um grande abraço virtual.
Abobota gila e a abobora comum ou algum tipo especial?
Não é por nada não pessoal, mas consultando a internet vocês vão saber o que é gila ou chila e inclusive assistir ao vídeo de uma receita do doce. Xô preguiça!
Que bom que gostou. A autora da receita vai ler ser comentário. Um grande abraço virtual.