Petitchef

Feijoada gaúcha

Prato Principal
12 porções
35 min
4 horas
Muito Fácil

Ingredientes

12

Temperos:

Preparação

  • Deixe de molho o feijão de um dia para o outro e cozinhe em panela de pressão por 30 minutos. Corte as carnes em pedaços e coloque de molho de um dia para outro.
  • No dia seguinte coloque as carnes em uma panela e deixe ferver em água por 30 minutos. Misture o feijão com a carne escaldada com aproximadamente quatro litros de água quente. Deixe cozinhar.
  • Coloque a pinga e a laranja e deixe cozinhar por aproximadamente 3 horas em fogo baixo. Acompanhe com arroz branco, couve refogada, farofa, molho de feijoada, torresmo, banana à milanesa e bisteca grelhada.


Perguntas:




Comentários dos membros:

20/09/2013

Excelente..


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