Petitchef

Feijoada light

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Um prato apetitoso que oferece grande gosto e sabor maravilhoso.

Ingredientes

Número de doses: 4
100 g de lombo congelado

150 g de lombo salgado

100 g de carne seca magra

150 g de feijão preto

louro à gosto

cheiro verde picado à gosto

cebola picada à gosto

dente de alho picado à gosto

1 colher (sopa) de margarina light sem sal

Preparação

  • Deixe o feijão de molho na água de véspera. Em separado, deixe as carnes salgadas de molho em água, também de véspera, trocando várias vezes a água durante este período.
  • No dia, ferva as carnes salgadas e jogue a água fora. Ferva novamente.
  • Se a água ainda estiver engordurada, basta colocá-la, já fria, no freezer ou geladeira.
  • A gordura se solidificará na superfície, podendo ser facilmente removida com uma colher. Renovar e tornar a ferver.
  • Esta água será aproveitada para o cozimento da feijoada.
  • Cozinhe o feijão, adicione um refogado feito em frigideira aniaderente, sem óleo, com a cebola, o alho, o cheiro-verde, o louro e as carnes em pedaços. Verifique o sal e sirva.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Feijoada
Feijoada
10 porções
1h20m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Feijoada completa
Feijoada completa
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Feijoada da carina
Feijoada da carina
8 porções
1h50m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Chili com carne mexicano
Chili com carne mexicano
4 porções
2h30m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bife / boeuf bourguignon tradicional
Bife / boeuf bourguignon tradicional
4 porções
3h20m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho
Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Esse ano vai ter Halloween em sua casa?
Voto