- Home
- Receitas
- Receita com feijão
- Receita com feijão e feijão preto
- Receita de feijoada
- Feijão preto dos cariocas
Feijão preto dos cariocas
Ingredientes
Número de doses: 5
Preparação
- Na panela de pressão coloque o bacon e um fio de óleo.
- Quando o bacon começar a dourar junte a carne e as linguiças. Refogue bem até a carne ficar dourada e junte o alho e a cebola.
- Mexa bem até a cebola murchar.
- Acrescente o feijão lavado e escorrido e refogue por 2 ou 3 minutos.
- Cubra com água, tampe a panela de pressão e cozinhe por 20 ou 30 minutos, o tempo vai depender do feijão.
- Quando o feijão estiver macio, destampe a panela, acerte o sal e deixe ferver, fora da pressão, por 20 minutos ou até o caldo engrossar.
Perguntas:
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados
Fica uma delícia, não é mesmo? Um grande abraço.