Doce de ovos
Ingredientes
4
Custo estimado: 0.31Euros€ (0.08€/porção)
Preparação
- Levar o açúcar e a água a lume brando até ficar uma calda leve . Baixar o lume para o mínimo e juntar as gemas bem batidas em fio, mexendo sempre. Se tiverem confiança e mãos rápidas a mexer, podem levantar um pouco o lume a o doce engrossa mais rapidamente. Se tiverem medo que as gemas talhem, deixem o lume baixinho e tenham um pouco mais de paciência, que acaba por engrossar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 129Kcal
- Glícidos: 15g
- Gord total: 6.2g
- Gord.sat.: 1.7g
- Proteínas: 3.2g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 15g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (65g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
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