Queques de maçã e noz

Ingredientes

• 2 chavenas de farinha
• 2 açúcar amarelo
• 1 colher.chá fermento pó
• 200 g margarina
• 4 ovos separados
• 2 maças raladas
• 1 chavena de nozes levemente torradas e picadas grosseiramente
• cerca de 1 chavena de leite
• 1 c.chá bem cheia de canela
• pitada de cravinho moído