Petitchef

Cupcake de cenoura e aveia

Outro
12 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
323 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 12
3 cenouras médias limpas e cortadas e rodelas

2 ovos grandes

1 xícara de chá de óleo de canola ou girassol

1 xícara de chá de açúcar

2 xícaras de chá de aveia em flocos

1/2 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de café de emulsificante

1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

  • Bata no liquidificador o óleo com os ovos, emulsificante e a cenoura até ficar homogêneo e cremoso.
  • Junte aos demais ingredientes secos e misture bem.
  • Asse a 180C por aproximadamente 40 minutos em forminhas de papel.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 111g
Calorias: 323Kcal
  • Glícidos: 32.6g
  • Gord total: 19.5g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 20.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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