Bolo saudável de cenoura e aveia
Este bolo é uma opção maravilhosa para comer ao pequeno almoço ou como sobremesa sem culpas e com alto valor nutricional!
Ingredientes
9
Materiais
- Liquidificador ou varinha mágica
- Forma quadrada (20x20)
- Forno
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Pré aquecer o forno a 180C no modo ventoinha
- Forrar a forma com papel vegetal.
- Colocar todos os ingredientes, menos a cenoura ralada, no liquidificador e triturar até bem misturado.
- Envolver a cenoura ralada no preparado anterior e colocar na forma.
- Cortar a nectarina em fatias finas e dispor em cima da massa (no caso de outra fruta decorar a gosto).
- Levar ao forno entre 15 a 20 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo, mas húmido.
Dicas e Conselhos
Servir com um pouco de mel por cima.
Valor nutricional (por 100g):
Calorias: 178
Hidratos de carbono: 30,6g
Proteína: 5,9g
Gordura: 4g
Eletrodomésticos
forno
liquidificador
Saiba também:
Conservar na frigorífico/geladeira
Perguntas
Título da receita
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