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Bolo saudável de cenoura e aveia

Este bolo é uma opção maravilhosa para comer ao pequeno almoço ou como sobremesa sem culpas e com alto valor nutricional!

Sobremesa
9 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
  • Bolo saudável de cenoura e aveia
  • Bolo saudável de cenoura e aveia - foto 2
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Ingredientes

9

Materiais

  • Liquidificador ou varinha mágica
  • Forma quadrada (20x20)
  • Forno

Preparação

  • Pré aquecer o forno a 180C no modo ventoinha
  • Forrar a forma com papel vegetal.
  • Colocar todos os ingredientes, menos a cenoura ralada, no liquidificador e triturar até bem misturado.
  • Envolver a cenoura ralada no preparado anterior e colocar na forma.
  • Cortar a nectarina em fatias finas e dispor em cima da massa (no caso de outra fruta decorar a gosto).
  • Levar ao forno entre 15 a 20 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo, mas húmido.
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Dicas e Conselhos:

Servir com um pouco de mel por cima.

Valor nutricional (por 100g):
Calorias: 178
Hidratos de carbono: 30,6g
Proteína: 5,9g
Gordura: 4g


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Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake


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Bolo saudável de cenoura e aveia
Bolo saudável de cenoura e aveia - foto 2

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