Name: Bolo pudim de cenoura
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3/4 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 3 xícaras (chá) de cenoura crua picada; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia ou em flocos.; 1 caixa de pó para pudim de leite; 400 ml de leite; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 4 ovos; 100 g de suspiro industrializado para decorar

BOLO PUDIM DE CENOURA

Sobremesa

8 porções

25 min

1 hora

Muito Fácil

Preparação

BOLO
Unte fartamente com margarina uma forma com furo central
e coloque a calda reservada.
Em um liquidificador bata os ingredientes do bolo, menos as farinhas e o fermento
que devem ser adicionado ao conteúdo do liquidificador, em uma tigela.
Depois de bem misturado os ingredientes do bolo, verifique se a textura ficou cremosa. Acomode a massa na forma.
PUDIM:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
coloque por cima da massa do bolo e leve ao forno médio (180ºC ) para assar em banho-maria, por uma hora.
Desenforme morno e decore com o suspiro ao redor.