Petitchef

Arroz doce( participação no passatempo-cozinha tradicional portuguesa)

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
372 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
140 gr de arroz carolino

180 gr de açucar

1/2 litro de água

1 pau de canela

1 casca de limão

3 gemas

1 pacotinho de leite creme royal

1 litro de leite

1 pitada de sal

Preparação

  • Leva-se ao lume um tachinho com água, o sal, o pau de canela, a casca de limão.
  • Quando ferver junte o arroz, quando a água desaparecer, confirme se o arroz está cozido.
  • Junte o leite, se o arroz ainda não estiver bem cozido deixe ferver mais um pouco
  • Junte o açucar, e deixe ferver mais um pouco.
  • Dissolva o conteúdo da saqueta do leite creme num pouco de leite, junte ao arroz, e deixe apurar mais 5m. Retire a casca de limão e o pau de canela.
  • Bata as gemas dos ovos, e junte ao preparado do arroz, em fio mexendo sempre com uma vara de arames. Retire do lume.
  • Coloque numa taça ou em tacinhas individuais, e polvilhe com canela.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 149g
Calorias: 371Kcal
  • Glícidos: 73.5g
  • Gord total: 5.3g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 46.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

30/11/2013

DELICIAAAAAAAAAAAAA

30/10/2013

Eu adoro

01/03/2013

Muito bem


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