Petitchef

Recheio de sapateira

Entrada
2 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
uma sapateira pré-cozida e congelada

sal q.b.

pimenta preta e piri-piri a gosto

1 ovo cozido picado

2 colheres de sopa de maionese

1 colher de sobremesa de mostarda

pão ralado para engrossar

salsa picada finamente

1 pouco de cerveja

Preparação

  • Descongelar a sapateira num tacho com água a ferver.
  • Retirar e escorrer e, seguidamente, retirar as patas. Abrir a sapateira e retirar todo o seu interior.
  • Triturar o interior da sapateira na varinha mágica e ir juntando todos os restantes ingredientes.
  • Pode-se acrescentar ou reduzir cada ingrediente conforme o gosto.
  • Triturar até se formar uma pasta grossa homogénea.
  • Colocar o recheio novamente dentro da sapateira e servir.



Comentários dos membros:

07/05/2016

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
31/12/2012

Muito bom


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