"recheio de sapateira"

Ingredientes

• 2 sapateiras fêmeas pré-cozidas
• 20 g pão
• 1 ovo cozido
• 50 g pickles
• 1 tira de pimento de conserva
• 20 g cerveja
• 1 colher chá mostarda
• 2 colher sopa maionese
• 1 pitada de pimenta,
• 6 gotas de tabasco

Preparação

• Coza 5 a 10 minutos a sapateira em água, sal e uma folha de louro. Depois de fria abrir e retirar o miolo.
• Coloque no copo o pão, o ovo cozido, os pickes e o pimento e pique 5 Seg., Vel.9.
• Adicione a cerveja, a mostarda, a maionese, a pimenta e o tabasco e envolva 8 Seg., Vel. 3 1/2.
• Junte o miolo da sapateira e misture 6 Seg., Vel.4. Coloque o recheio na carcaça e reserve no frigorífico cerca de 45 minutos Sirva a gosto.

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