Petitchef

Bife em molho especial

Prato Principal
2 porções
5 min
25 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
1 kg de batatas

Sal

900gr de bifes da vazia ou lombo


80gr de manteiga

4 dentes de alho

2 folhas de louro

2dl de vinho branco

Sumo de 1 laranja

Preparação

  • Descasque as batatas, corte-as ao meio e coza-as em água temperada com sal.
    Tempere os bifes com sal e pimenta. Leve-os a corar em 40gr de manteiga. Junte os alhos esmagados e as folhas de louro partidas. Deixe alourar um pouco.
    Regue com o vinho branco e o sumo de laranja. Deixe cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos.
    Adicione a restante manteiga e as batatas cozidas, agite a frigideira e retire do lume.



Comentários dos membros (25):

11/09/2013

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
02/04/2014

Hum... excelente gostei....

27/03/2014

M

sergio Rosa, 14/03/2014

Muito bom, economica

11/03/2014

Bom demais.

10/03/2014

Mesmo muito bom.

09/03/2014

Bom e fácil de fazer.

09/03/2014

Delicioso!

09/03/2014

Delicia

09/03/2014

Muito boaaaaaaaaaaaaa


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