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Bife à marinheiro
Bife à marinheiro
Preparação
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Unte uma panela de fundo largo com azeite. Arrume uma camada de bife, uma de tomate, uma de cebola e uma de batata.
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Dilua os tabletes de caldo de carne em 1/2 xícara (chá) de água fervente. Acrescente o vinho e misture bem.
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Espalhe de desse molho sobre a batata. Regue com um pouco de azeite.
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Arrume mais uma camada de cada ingrediente e junte o restante do molho.
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Torne a regar com azeite. Tampe a panela e leve ao fogo baixo por aproximadamente 40 minutos. Sirva em seguida.
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