Carne de Panela com Batatas

Preparação

• Corte a carne em cubos grandes e tempere com o tempero pronto, com o molho inglês, com a mostarda e com o glutamato monossódico.
  Deixe no tempero por 1 hora. Reserve.
• Numa panela de pressão, sem a tampa, coloque um pouco de óleo e frite a carne aos poucos em fogo alto, com cuidado para que não junte água.
  Frite bem até a carne ficar bem dourada, frite a cebola picada junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de água, quando houver necessidade, para não queimar e para engrossar o caldo.
• Depois disso, coloque a água até o nível máximo da panela de pressão e coloque a tampa, deixe cozinhando.
  Depois de pegar pressão deixe cozinhar por uns 45 minutos.
• Abra a panela e coloque as batatas cortadas.
  Se preciso coloque mais água.
  Deixe-as cozinhando até o ponto desejado.