Número de doses: 4
500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino
4
batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos cubos de carne
6 repolhinhos
2 talos pequenos de
salsão, cortados em pedaços grossos
100 ml de
vinho tinto seco
1 colher (sopa) cheia, de páprica doce
1 cebola pequena bem picada
1 cubo de caldo de carne
1/2 colherinha de cominho em pó
2 folhas de louro
2 folhas de sálvia
banha ou óleo
Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.