Petitchef

Galinhada sequinha da minha irmã + questionário + selinho da lia

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de coxas e sobre coxas de frango picado

-2 sachês de sazon vermelho para carne

3 dentes de alho picadinho

1 cebola grande em cubinhos

2 xíc. (chá) de arroz lavado e escorrido

1 sache de sazon branco para arroz

3 batata médias em cubos médios

2 cenoura pequenas em cubinhos

1 pimentão vermelho picadinho

Sal, pimenta, óleo e água o quanto baste

cebolinha a gosto

Preparação

  • Tempera o frango com o sazon vermelho, uma parte do alho, sal e pimenta. Deixa tomar gosto por 30 minutos.
  • Em uma panela grande ela refoga o frango em pelo menos dois dedos de óleo, o frango estará pronto quando toda a água que se formar estiver secado e o frango já fritando na gordura. Nessa hora ela escorre todo o óleo.
  • Em outra panela ela coloca 5 colher (sopa) de óleo, o alho e a cebola e frita, junta o arroz e o sazon branco e deixa dar uma fritadinha, acrescenta os legumes e o frango mexe bem e cobre com água até dois dedos acima do arroz e corrige o sal.
  • Primeiramente ela deixa em fogo alto até a água ferver e depois passa para o fogo baixo até secar todo a água do arroz. Depois de ponto, passe o garfo para soltar os grãos e polvilhe com cebolinha picadinha. Sirva quente.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Galinhada caipira
Galinhada caipira
8 porções
1h20m
Médio
3.8 / 5
Receita Galinhada mineira ( feita por uma paulista )
Galinhada mineira ( feita por uma paulista )
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Galinhada da vizinha
Galinhada da vizinha
6 porções
1 hora
Médio
4.1 / 5
Receita Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor
Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor
6 porções
2h20m
Difícil
4.5 / 5
Receita Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses
Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses
6 porções
4h20m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto