Lombo com molho de açafrão e limão

Name: Lombo com molho de açafrão e limão
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 peça de lombo,1 colher de sopa de manteiga,4 alhos picados,1 colher de sobremesa de açafrão,1 limão,1 dl de vinho branco,sal e pimenta q.b.

Prato Principal

Médio

1 h 20 m

Ingredientes

Ingredientes:

1 peça de lombo,1 colher de sopa de manteiga,4 alhos picados,1 colher de sobremesa de açafrão,1 limão,1 dl de vinho branco,sal e pimenta q.b.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura1 hora

Faz-se uma mistura com a manteiga,alhos,sal,pimenta e açafrão,e barra-se o lombo com esta mistura.....
...põe-se o lombo numa assadeira,e rega-se com o vinho e o sumo de limão,pode-se pôr limão do que se tirou o sumo na assadeira...depois é só levar ao forno..acompanhamento com o que quiserem,fica mesmo muito bom...