Chutney de damasco com queijo brie

Ingredientes

• 150 g de damasco picado em cubinhos
• 100 ml de água
• 50 ml de vinagre branco
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 pedaço de gengibre a gosto picado
• 1 colher de sobremesa de mostarda dijon
• 1 dente de alho amassado

Preparação

• Misture o açúcar, o vinagre e a água e leve ao fogo até ferver.
• Junte os outros ingredientes misture bem e deixe em fogo baixo.
• Cozinhe até que o damasco comece a desmanchar.
• Sirva por cima de pedaços de queijo brie.

Perguntas

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