Chutney de damasco com queijo brie

(4.20/5 - 74 votos)
9 comentários

Receita que pode ser servida como entrada ou como petisco para receber as visitas. O chutney também fica maravilhoso se servido com carnes fortes e defumadas.

Ingredientes

150 g de damasco picado em cubinhos
100 ml de água
50 ml de vinagre branco
4 colheres de sopa de açúcar
1 pedaço de gengibre a gosto picado
1 colher de sobremesa de mostarda dijon
1 dente de alho amassado

Preparação

Passo 1

Misture o açúcar, o vinagre e a água e leve ao fogo até ferver.

Passo 2

Junte os outros ingredientes misture bem e deixe em fogo baixo.

Passo 3

Cozinhe até que o damasco comece a desmanchar.

Passo 4

Sirva por cima de pedaços de queijo brie.

Informações nutricionais (para 1 porção):

45Kcal2%

Calorias

9.8g3%

Glícidos

0.2g0%

Gord total

0g0%

Gord.sat.

0.4g1%

Proteínas

0.5g2%

Fibras

9g10%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 48g
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Perguntas:








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Comentários dos membros:

20/07/2013

Fácil, rápido e muito requintado. Sirvo sempre aos meus clientes (Best Friends Soluções em Eventos - veja no Face)

Eu cozinhei esta receita
Andrea_Afonso, 29/10/2013

Adiciona uma pimenta dedo de moça, fica delicioso pra comer com carne de porco assada tbm

19/07/2013

Amei a receita e vou fazer hoje mesmo!!!

23/07/2013

Sou louca por damasco,por isso amei!!!

20/07/2013

Excelente vou esperimentar

19/07/2013

Vou fazer hoje mesmo!!!!

19/07/2013

Engano meu, deve se bom

19/07/2013

Ótma receita!

23/07/2013

Delicioso!!!


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