Pizza 5 Queijos

Name: Pizza 5 queijos
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 base de pizza; Molho de tomate para pizza; Queijo Mozarella ralado q.b.; Queijo Emmental ralado q.b.; Queijo Cheddar em pedacinhos q.b.; Queijo Mimolette q.b.; Queijo Brie; Oregãos q.b.

Prato Principal

3 porções

20 min

45 min

Muito Fácil

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4

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Ingredientes

1 base de pizza
Molho de tomate para pizza
Queijo Mozarella ralado q.b.
Queijo Emmental ralado q.b.
Queijo Cheddar em pedacinhos q.b.
Queijo Mimolette q.b.
Queijo Brie
Oregãos q.b.

Preparação

Faça a base de pizza, coloque-a num tabuleiro e leve-a ao forno por, aproximadamente, 20-30 minutos ou até estar cozida.
Entretanto faça o molho de tomate, reserve e deixe arrefecer. Em seguida, corte o queijo Cheddar em pedacinhos bastante pequeninos e reserve.
Corte o queijo Mimolette em cubinhos pequeninos e reserve também. Sobre a base de pizza cozinhada coloque bastante molho de tomate e, sobre este, salpique, generosamente, oregãos picados.
Sobre o molho salpique um pouco dos 4 queijos em quantidades semelhantes e de forma a ficarem bem distribuídos.
Por último, corte duas fatias fininhas de queijo Brie e coloque no centro da pizza, separadamente.
Leve ao forno a 180º C até que o queijo derreta e a massa se apresente estaladiça.

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