Folhado de camembert
Se gosta de queijo Camembert, vai literalmente derreter com esta receita. Bom, precisa gostar de comida agridoce também porque leva mel e maçãs =) Acompanhe de uma salada de folhas e pronto !
Ingredientes
Preparação
Descasque as maçãs, corte em fatias e coloque no microondas por 1 minuto e 30 segundos.
Corte o queijo pelo meio.
Coloque as fatias da maçã por cima de uma das metades.
Junte o mel, pimenta e ervas de Provence.
Coloque a outra metade do queijo por cima, para fechar.
Cubra o todo com papel de alumínio e deixe repousar no frigorífico / geladeira por 15 minutos.
Estenda a massa folhada sobre uma superfície lisa, coloque o queijo no centro.
Cubra o queijo com a massa folhada.
Pincele com ovo e ponha no forno durante 20 minutos a 190ºC.
Pronto !
Dicas e Conselhos
Qual é a melhor forma de servir o folhado de Camembert?
O folhado de Camembert combina perfeitamente com uma salada de folhas frescas, que traz leveza e frescor ao prato.
Posso substituir o queijo Camembert por outro tipo de queijo?
Sim, você pode experimentar queijos como Brie ou Gouda, mas o sabor e a textura podem variar.
Quais são as ervas aromáticas mais indicadas para esta receita?
Ervas de Provence são ideais, mas você também pode usar alecrim ou tomilho para um toque diferente.
É possível fazer o folhado de Camembert com antecedência?
Sim, você pode preparar o queijo e a massa folhada com antecedência e assar na hora de servir para garantir que fique quentinho e crocante.
Como posso adicionar um toque extra de sabor ao meu folhado?
Experimente adicionar nozes picadas ou um pouco de canela às maçãs para um sabor agridoce ainda mais interessante.
Nutrição
- Glícidos: 35.1g
- Gord total: 34.2g
- Gord.sat.: 22g
- Proteínas: 18.8g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 13.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 22
Perguntas
Título da receita
Comentários
anonymous
Muito bom!
gislene_d2015
Delicia
anonymous
Vou experimentar



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