Folhado de camembert
Se gosta de queijo Camembert, vai literalmente derreter com esta receita. Bom, precisa gostar de comida agridoce também porque leva mel e maçãs =) Acompanhe de uma salada de folhas e pronto !
Ingredientes
4
Custo estimado: 4.21Euros€ (1.05€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
Descasque as maçãs, corte em fatias e coloque no microondas por 1 minuto e 30 segundos.
Corte o queijo pelo meio.
Coloque as fatias da maçã por cima de uma das metades.
Junte o mel, pimenta e ervas de Provence.
Coloque a outra metade do queijo por cima, para fechar.
Cubra o todo com papel de alumínio e deixe repousar no frigorífico / geladeira por 15 minutos.
Estenda a massa folhada sobre uma superfície lisa, coloque o queijo no centro.
Cubra o queijo com a massa folhada.
Pincele com ovo e ponha no forno durante 20 minutos a 190ºC.
Pronto !
FAQ ❓
Qual é a melhor forma de servir o folhado de Camembert?
O folhado de Camembert combina perfeitamente com uma salada de folhas frescas, que traz leveza e frescor ao prato.
Posso substituir o queijo Camembert por outro tipo de queijo?
Sim, você pode experimentar queijos como Brie ou Gouda, mas o sabor e a textura podem variar.
Quais são as ervas aromáticas mais indicadas para esta receita?
Ervas de Provence são ideais, mas você também pode usar alecrim ou tomilho para um toque diferente.
É possível fazer o folhado de Camembert com antecedência?
Sim, você pode preparar o queijo e a massa folhada com antecedência e assar na hora de servir para garantir que fique quentinho e crocante.
Como posso adicionar um toque extra de sabor ao meu folhado?
Experimente adicionar nozes picadas ou um pouco de canela às maçãs para um sabor agridoce ainda mais interessante.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 528Kcal
- Glícidos: 35.1g
- Gord total: 34.2g
- Gord.sat.: 22g
- Proteínas: 18.8g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 13.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (175g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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4.56/5, 117 votos 3 comentários
anonymous
Muito bom!
Eu cozinhei esta receita
gislene_d2015
Delicia
anonymous
Vou experimentar



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