Tarte de queijo camembert e maçã

Name: Tarte de queijo camembert e maçã
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 massa folhada; 1 queijo camembert; 3 maçãs; 50 g de nozes; 1 colher de sopa de mostarda; sal; pimenta; manteiga

Prato Principal

4 porções

30 min

25 min

Muito Fácil

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De todos os sabores agridoces que podemos associar há um que ninguém resiste: Queijo + Maçã ! Tente fazer com a ajuda do PetitChef e dê-lhe um lado crocante com a massa folhada.

Ingredientes

Número de doses: 4

1 massa folhada

1 queijo camembert

3 maçãs

50 g de nozes

1 colher de sopa de mostarda

sal

pimenta

manteiga

Materiais

Tarteira de ir ao forno

Preparação

Colocar a massa folhada dentro de uma forma de tarte e fazer furos com um garfo. Espalhar mostarda por cima.
Cortar as maçãs em cubos e refogá-las em manteiga por 15 minutos mais ou menos. Quando começarem a derreter em compota, retire do fogo/lume.
Colocar as maçãs sobre a mostarda e polvilhar de nozes trituradas.
Cortar o queijo em fatias e dipôr sobre as maçãs.
Levar ao forno 25 minutos a 180°C.
Pronta !

Video

PetitChef_PT

Observações:

A mostarda : segundo o seu gosto pode colocar mais ou menos mostarda.

O queijo : se não encontra queijo camembert, pode fazer com brie. Se não gosta ou também não encontra, faça com um queijo de pasta mole.

Para uma massa mais crocante : pense em précozer 10 minutos a 180°C depois de ter feito os furos, e só depois colocar a mostarda.

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