Tarte de queijo camembert e maçã

Ingredientes

• 1 massa folhada
• 1 queijo camembert
• 3 maçãs
• 50 g de nozes
• 1 colher de sopa de mostarda
• sal
• pimenta
• manteiga

Materiais

• Tarteira de ir ao forno

Preparação

• Colocar a massa folhada dentro de uma forma de tarte e fazer furos com um garfo. Espalhar mostarda por cima.
• Cortar as maçãs em cubos e refogá-las em manteiga por 15 minutos mais ou menos. Quando começarem a derreter em compota, retire do fogo/lume.
  
• Colocar as maçãs sobre a mostarda e polvilhar de nozes trituradas.
• Cortar o queijo em fatias e dipôr sobre as maçãs.
  
• Levar ao forno 25 minutos a 180°C.
• Pronta !
  

Dicas e Conselhos

A mostarda : segundo o seu gosto pode colocar mais ou menos mostarda.

O queijo : se não encontra queijo camembert, pode fazer com brie. Se não gosta ou também não encontra, faça com um queijo de pasta mole.

Para uma massa mais crocante : pense em précozer 10 minutos a 180°C depois de ter feito os furos, e só depois colocar a mostarda.

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