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Bolo folhado delicioso

É mesmo muito bom,fica húmido e o sabor da massa folhada com o doce de ovos é uma delicia. Um bolo a repetir de certeza!

Sobremesa
10 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
  • Bolo folhado delicioso
  • Bolo folhado delicioso - foto 2
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Ingredientes

10

Recheio e cobertura:

Preparação

  • Bater muito bem as gemas com o açucar até ficar um creme meio esbranquiçado, juntar a baunilha e mexer. Bater as claras em castelo e adiconar ao poucos, mexendo cuidadosamente.
  • Envlover a farinha e o fermento.Levar ao forno numa forma untada e forrada com papel vegetal,cerca de 25 minutos. Cozer a placa de massa folhada.Enquanto o bolo arrefece vá preparando a calda e o doce de ovos.
  • Depois de cozido dividir o bolo em duas partes. Umedecer com a calda,barrar doce de ovos e meter a placa de massa folhada e fazer igual na outra parte do bolo.
  • Aparar o bolo a toda á volta para ficar bem redondinho,cobrir com as natas batidas em chantilly e decorar a gosto.
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Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)


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Bolo folhado delicioso
Bolo folhado delicioso - foto 2

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30/05/2013

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