Petitchef

Bolo de ananás recheado

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 iogurte de ananás

3 copos (de iogurte) de farinha

3 copos (de iogurte) de açúcar

1 copo (de iogurte) de óleo

1 colher de chá de fermento

3 ovos inteiros.-


Recheio:

2 pacotes de natas

1 lata de ananás

3 colher. sopa de açúcar

Preparação

  • Misturam-se muito bem todos os ingredientes. Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha e deite nela a mistura anterior. Leve ao forno até estar pronto. Depois de cozido corte o bolo em duas partes iguais e deixe arrefecer.
  • Bata as natas em castelo firme e junte 3 colher. sopa de açúcar, bata mais um pouco.
  • Corte o ananás em pedacinhos muito pequenos guarde algumas rodelas inteiras para a cobertura.
  • Numa das partes do bolo que cortou coloque o creme de natas e os pedacinhos de ananás sobre este.
  • Coloque a outra parte do bolo e use as natas que sobraram para cobrir todo o bolo . Decore com as rodelas de ananás que reservou e com um saco de pasteleiro desenhe motivos floreados com as natas.





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