Misturam-se muito bem todos os ingredientes. Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha e deite nela a mistura anterior. Leve ao forno até estar pronto. Depois de cozido corte o bolo em duas partes iguais e deixe arrefecer.
Bata as natas em castelo firme e junte 3 colher. sopa de açúcar, bata mais um pouco.
Corte o ananás em pedacinhos muito pequenos guarde algumas rodelas inteiras para a cobertura.
Numa das partes do bolo que cortou coloque o creme de natas e os pedacinhos de ananás sobre este.
Coloque a outra parte do bolo e use as natas que sobraram para cobrir todo o bolo . Decore com as rodelas de ananás que reservou e com um saco de pasteleiro desenhe motivos floreados com as natas.
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