Praliné caseiro, uma pasta de amêndoas e caramelo
O praliné é uma pasta de amêndoas e caramelo muito usado nas sobremesas francesas. E ainda é bem fácil a preparar. Existe em outras versões: basta substituir as amêndoas por avelãs, ou ainda na versão "guloso", faça 50/50 (amêndoas e avelã). Com esta pasta por exemplo, você utilizará no bolo Paris Brest, entre outras receitas francesas, e claro, experimente também nas suas receitas para cobrir ou decorar bolos e cupcakes.
Ingredientes
5
Custo estimado: 2.49Euros€ (0.5€/porção)
Materiais
- Triturador