Petitchef

Molho de tomate

Outro
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Um prato fácil de fazer e muito saborosa.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 Cebola Grande

3 ou 4 dentes de alho

1 Tomate Maduro grande

Pasta de tomate q.b.

Sal q.b.

Pimenta Preta q.b.

1 Cardamomo

Azeite q.b.

Preparação

  • Põe-se o azeite num tacho e deixa-se aquecer lentamente, adiciona-se uma pitada de pimenta preta, a cebola e o alho muito bem picados e deixa-se alourar lentamente.
  • Quando achar que está louro o suficiente junte o tomate desfeito misturado com a pasta de tomate e o cardamomo rachado.
  • Deixe cozinhar o tomate muito lentamente tendo sempre o cuidado de ir mexendo e de adicionar água aos poucos de forma a não queimar.
  • Tempere e está pronto.
  • Antes de servir retire o cardamomo.
L Laziz Awiii





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
4 porções
2h30m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Molho Musselina
Molho Musselina
4 porções
25 min
Muito Fácil
Receita Molho bechamel, receita fácil
Molho bechamel, receita fácil
4 porções
12 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Molho rápido de tomate
Molho rápido de tomate
1 porções
30 min
Muito Fácil
3.1 / 5
Receita Molho de tomate para pizza
Molho de tomate para pizza
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como preparar molho VinagreteComo preparar molho VinagreteAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto