Molho de tomate

Name: Molho de tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Cebola Grande; 3 ou 4 dentes de alho; 1 Tomate Maduro grande; Pasta de tomate q.b.; Sal q.b.; Pimenta Preta q.b.; 1 Cardamomo; Azeite q.b.

vote agora

Outro

Muito Fácil

25 min

Um prato fácil de fazer e muito saborosa.

Ingredientes

1 Cebola Grande
3 ou 4 dentes de alho
1 Tomate Maduro grande
Pasta de tomate q.b.
Sal q.b.
Pimenta Preta q.b.
1 Cardamomo
Azeite q.b.

Receitas semelhantes

Molho bechamel, receita fácil

Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Põe-se o azeite num tacho e deixa-se aquecer lentamente, adiciona-se uma pitada de pimenta preta, a cebola e o alho muito bem picados e deixa-se alourar lentamente.
Quando achar que está louro o suficiente junte o tomate desfeito misturado com a pasta de tomate e o cardamomo rachado.
Deixe cozinhar o tomate muito lentamente tendo sempre o cuidado de ir mexendo e de adicionar água aos poucos de forma a não queimar.
Tempere e está pronto.
Antes de servir retire o cardamomo.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

L Laziz Awiii

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !