Bifes grelhados com queijo

De susurb
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3 comentários


Ingredientes

- 800 g de bife de vaca
- 200 g de queijo flamengo fatiado
- 200 g de fiambre fatiado (grosso)
- 250 g de tomate cereja
- 1 dl de azeite
- 0,5 dl de vinagre
- 1 ramo de salsa
- sal e pimenta q.b- .

Preparação

Passo 1

Temperamos os bifes com sal e pimenta. Sobrepomos as fatias de quaijo e fiambre, enrolamos e prendemos com paus de espetada.

Passo 2

Levamos agora os bifes a grelhar, de ambos os lados.. Entretanto, misturamos o azeite com o vinagre e a salsa picada, que vamos verter sobre os bifes depois de cozinhados.

Passo 3

Agora é só servir, acompanhando com o tomate e esparguete cozido ou batatas fritas.






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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 09/11/2013, 13:46

Muito bom

5 / 5
Publicado 27/12/2011, 00:07

Delicioso

gislene_d2015
4 / 5gislene_d2015
Publicado 12/02/2017, 19:55

Delicia


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