Bifes grelhados com queijo

Name: Bifes grelhados com queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g de bife de vaca; 200 g de queijo flamengo fatiado; 200 g de fiambre fatiado (grosso); 250 g de tomate cereja; 1 dl de azeite; 0,5 dl de vinagre; 1 ramo de salsa; sal e pimenta q.b- .

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

1 hora

521 Kcal

Ingredientes

800 g de bife de vaca
200 g de queijo flamengo fatiado
200 g de fiambre fatiado (grosso)
250 g de tomate cereja
1 dl de azeite
0,5 dl de vinagre
1 ramo de salsa
sal e pimenta q.b- .

Custo estimado: 10.88€ (2.72€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Temperamos os bifes com sal e pimenta. Sobrepomos as fatias de quaijo e fiambre, enrolamos e prendemos com paus de espetada.
Levamos agora os bifes a grelhar, de ambos os lados.. Entretanto, misturamos o azeite com o vinagre e a salsa picada, que vamos verter sobre os bifes depois de cozinhados.
Agora é só servir, acompanhando com o tomate e esparguete cozido ou batatas fritas.