Mousse de chocolate com pimenta e mel

Name: Mousse de chocolate com pimenta e mel
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos xl; 1 colher de sopa de manteiga; 1 pitada de pimenta moída na hora; 1 colher de sobremesa de mel; 1 tablete de chocolate e leite

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Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

20 min

215 Kcal

Ingredientes

2 ovos xl
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de pimenta moída na hora
1 colher de sobremesa de mel
1 tablete de chocolate e leite

Custo estimado: 1.42€ (0.36€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura5 min

Derreter o chocolate com a colher de manteiga em lume branco, bater as claras em castelo e juntar as amarelas ao chocolate derretido, colocar a pitada da pimenta, o mel e juntar o chocolate com as claras bem devagarinho.
Levar ao frigorifico 2 horas eu como estava a começar a fazer o jantar meti no congelador uns 40 minutos.