Leva-se ao lume em banho maria a manteiga com o chocolate a derreter em lume brando, que se deixa arrefecer um pouco e adiciona-se as gemas batidas mexendo sempre para não cozer.
Numa tigela batem-se as claras em castelo forte e vai-se juntando o açúcar.
Por fim mistura-se tudo sem bater e coloca-se em taças.
É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo!
Que fazer com as Claras dos Ovos?
O BOLO MOUSSE mais que perfeito do Petitchef!
Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como!
Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)
Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas!
Comentários dos membros:
Fiz faz tempo