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Mousse de chocolate com framboesas
Mousse é um clássico e apesar de não ser uma sobremesa muito pedida cá em casa era uma falta no blog. Simples, mas intensa no sabor,...
Ingredientes
Número de doses: 8
Preparação
- Derreter o chocolate em banho-maria até homogeneizar
- Adicionar a manteiga, já fora do lume
- Bater as gemas com metade do açúcar numa tigela com uma batedeira até ficar uma mistura fofa
- Juntar à mistura o chocolate e rum e bater
- Bater as claras em castelo com o restante açúcar
- Adicionar as claras em castelo à mistura, com cuidado
- Cobrir a mousse e levar ao frio, no mínimo 3 horas
- Servir com framboesas.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (88g)
Calorias: 322Kcal
- Glícidos: 37.6g
- Gord total: 15g
- Gord.sat.: 8.8g
- Proteínas: 5.1g
- Fibras: 2.1g
- Açúcar: 31.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15

Vegetariano
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