Crumble de pêssego e chocolate

Ingredientes

• 100 g de açúcar
• 80 g de manteiga á temperatura ambiente
• 150 g de farinha de trigo
• 6 des de pêssego de conserva
• 60 g de pepitas de chocolate
• doce de framboesa e açúcar em pó q.b.

Preparação

• Ligue o forno a 180º C. Misture o açúcar com a manteiga e a farinha até obter uma massa esfarelada.
• Disponha a fruta, descaroce-a e corte-a em láminas.Disponha-as num fundo de um recipiente refractário e cubra com doce de framboesa.
• Polvilhe com pepitas de chocolate e coloque a massa esfarelada por cima.
• Leve a meio do forno durante 20 a 25 minutos.
• Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva polvilhado com açúcar em pó.

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