Mousse de chocolate para pessach

Name: Mousse de chocolate para pessach
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de chocolate meio amargo para Pessach; 7 ovos; 1 xícara de açúcar; açúcar vanile

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

20 min

426 Kcal

Ingredientes

200 g de chocolate meio amargo para Pessach
7 ovos
1 xícara de açúcar
açúcar vanile

Custo estimado: 3.3€ (0.55€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura5 min

Derrete o chocolate em banho maria e reserve.
Bata as claras em neve e reserve.
Separadamente bata as gemas com açúcar até ficar fofo.
Junte o chocolate derretido, misture, adicione as claras em neve misturando delicadamente.
Coloque num pirex e cubra com chocolate ralado.
Sirva gelado.