O macarrão ao creme de ricota e manjericão é uma opção perfeita para um jantar rápido e muito saboroso. Um prato único e irresistível preparado em minutos. A combinação divina dos ingredientes resultou num sabor intenso e equilibrado. Também é uma opção vegetariana, assim todos podem apreciar esta receita, sem moderação. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo e bom apetite!
Enquanto isso, prepare o creme. Separe todos os ingredientes.
Em seguida, coloque-os no copo do mixer.
Bata até ficar cremoso. Prove e retifique o tempero se precisar.
Assim que o macarrão estiver "al dente", escorra-o mas reserve um pouco de água. Coloque o creme e um pouco desta água na frigideira e no fogo médio. Deixe engrossar.
Qual é o tempo de conservação do macarrão ao creme de ricota e manjericão? Guarde-o no frio (geladeira) por até 3 dias. Reaqueça-o na frigideira com um pouco de água para obter uma consistência cremosa.
Posso usar outros tipos de macarrão? Claro, use massas curtas ou longas tais como: tagliatelle, espaguete, penne rigate, rigatoni, mezzi rigatoni, paccheri.
Posso substituir as natas (creme de leite) nesta receita? Sim, use o queijo creme tipo Philadelphia.
PetitChef_PT
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