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Macarrão ao creme de ricota e manjericão

O macarrão ao creme de ricota e manjericão é uma opção perfeita para um jantar rápido e muito saboroso. Um prato único e irresistível preparado em minutos. A combinação divina dos ingredientes resultou num sabor intenso e equilibrado. Também é uma opção vegetariana, assim todos podem apreciar esta receita, sem moderação. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo e bom apetite!

Prato Principal
2 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
554 Kcal

Ingredientes

2

Creme:

Custo estimado: 2.37 (1.18€/porção)

Materiais

  • mixer
  • frigideira
  • panela

Preparação

  • Passo 1 - Macarrão ao creme de ricota e manjericão
    Cozinhe o macarrão na água salgada.
  • Passo 2 - Macarrão ao creme de ricota e manjericão
    Enquanto isso, prepare o creme. Separe todos os ingredientes.
  • Passo 3 - Macarrão ao creme de ricota e manjericão
    Em seguida, coloque-os no copo do mixer.
  • Passo 4 - Macarrão ao creme de ricota e manjericão
    Bata até ficar cremoso. Prove e retifique o tempero se precisar.
  • Passo 5 - Macarrão ao creme de ricota e manjericão
    Assim que o macarrão estiver "al dente", escorra-o mas reserve um pouco de água.
    Coloque o creme e um pouco desta água na frigideira e no fogo médio. Deixe engrossar.
  • Passo 6 - Macarrão ao creme de ricota e manjericão
    Em seguida, junte o macarrão e misture.
  • Passo 7 - Macarrão ao creme de ricota e manjericão
    Está pronto. Bom apetite!

Dicas e Conselhos:

Qual é o tempo de conservação do macarrão ao creme de ricota e manjericão?
Guarde-o no frio (geladeira) por até 3 dias. Reaqueça-o na frigideira com um pouco de água para obter uma consistência cremosa.

Posso usar outros tipos de macarrão?
Claro, use massas curtas ou longas tais como: tagliatelle, espaguete, penne rigate, rigatoni, mezzi rigatoni, paccheri.

Posso substituir as natas (creme de leite) nesta receita?
Sim, use o queijo creme tipo Philadelphia.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 554Kcal
  • Glícidos: 62.2g
  • Gord total: 19.7g
  • Gord.sat.: 8.4g
  • Proteínas: 27.6g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 6.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (215g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo


Eletrodomésticos

Fogão
Liquidificador

Conservar na frigorífico/geladeira
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Fotos

Macarrão ao creme de ricota e manjericão
Macarrão ao creme de ricota e manjericão - foto 2
Macarrão ao creme de ricota e manjericão - foto 3
Macarrão ao creme de ricota e manjericão - foto 4

Perguntas:






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