Wrap de pizza gratinado, a explosão de sabor que você precisa experimentar

Ingredientes

• 4 tortilhas de trigo (ou milho)
• 200 ml polpa de tomate
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• orégano (a gosto)
• alho em pó (a gosto)
• 150 g de mussarela ralado
• 4 fatias de fiambre (presunto)
• 1 col. de sopa de parmesão ralado

Por cima(opcional):

• folhas de manjericão

Materiais

• 1 assadeira redonda pequena
• tábua de cortar
• faca

Preparação

• Molho de tomate:
  Numa tigela, misture a polpa de tomate com sal, pimenta, alho em pó e orégano.
• Coloque uma tortilla em um prato. Em seguida, 2 colheres de sopa de molho de tomate no centro.
  
• Cubra completamente o molho com cerca de 3 col. de sopa de mussarela. Por cima, a fatia do fiambre (presunto).
• Dobre as laterais da tortilla em direção ao centro.
  
• Agora enrole a partir de uma extremidade. Note que a tortilha deve estar fechada.
• Repita o processo com as demais. Coloque os 4 wraps num prato e leve ao frio (geladeira) por 30 minutos.
  
• Retire-os e corte-os em dois ou três pedaços, dependendo do tamanho das tortilhas.
• Coloque os pedaços em uma forma untada.
  
• Cubra com o molho de tomate e a mussarela restantes. Polvilhe com parmesão.
• Asse por 15 a 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200°C.
  
• Retire do forno. Se preferir, decore com manjericão. Está pronto. Bom apetite!

Dicas e Conselhos

Eletrodomésticos

Saiba também:

Perguntas

Título da receita

Comentários