Ovos fritos com mel e queijo: simples, diferente e muito gostoso
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Quer variar do clássico ovo frito? Essa versão mistura doce e salgado de um jeito simples, mas que surpreende de verdade. Os ovos são preparados delicadamente numa base de mel com azeite e especiarias, e a mussarela vai derretendo por cima, envolvendo tudo. Na primeira garfada, dá pra sentir como os sabores combinam: um leve toque picante, a doçura do mel e aquele queijo macio que praticamente derrete na boca. Pra finalizar, a cebolinha e o gergelim trazem frescor e uma crocância sutil que faz toda a diferença. É uma ótima ideia pra um café da manhã ou brunch quando você quiser sair do básico sem complicar muito.
Ingredientes
1
Materiais
- frigideira com tampa
- espátula