Ovos crocantes com feta: o truque simples que virou febre na internet

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Entrada
Muito Fácil
22 min
351 Kcal

Encontrada em toda a web, a ideia é intrigante... e temos que dizer que, a princípio, estávamos um pouco céticos. Feta grelhado com um ovo cozido? Tivemos que experimentar! O princípio é bem simples: doure o queijo feta em uma frigideira até que a base fique crocante e levemente caramelizada. Em seguida, coloque metade de um ovo cozido diretamente em cima. O resultado é um contraste de texturas altamente satisfatório. Por baixo, o crocante salgado do queijo, por cima, a maciez do ovo... uma combinação tão simples quanto viciante;) Personalize com um fiozinho de mel, um pouco de óleo de pimenta ou algumas ervas frescas para dar ainda mais sabor. E aqui, optamos por usá-las para para decorar um sanduíche de abacate :)

Ingredientes

2

Para a torrada (opcional):

Materiais

  • Frigideira
  • Panela
  • Tigela