Petitchef

Entrada - página 20

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Receita Polenta & agrião

Polenta & agrião

(89 votos), (8) , (147)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 100g de flocos de milho pré-cozido 1 dente de alho fatiado (bem fino) 10ml de azeite extra virgem 100g de queijo parmesão Scala 500ml de água...
Receita Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar

Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar

(89 votos), (17) , (304)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Para o peixe: 1kg de red fish(pode usar outro com poucas espinhas) 1 cebola média 2 cenoura 2 folhas de louro sal Para a sopa 2 cebolas 2 tomates...
Receita Camarões flambados na cachaça

Camarões flambados na cachaça

(88 votos), (12) , (314)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 10 camarões (grandes e limpos) 2 colheres de sopa de azeite 20 g de manteiga 1 dente de alho (picado) 2 ramos de tomilho (fresco) 2 ramos de...
Receita Salada césar

Salada césar

(88 votos), (9) , (272)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 dente de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 fatia de pão de forma sem côdea 2 fatias de bacon 1 alface pequena 1 colher de chá de sumo de limão...
Receita Gaspacho

Gaspacho

(88 votos), (5) , (216)
Entrada Médio 50 min 207 kcal
Ingredientes: 2 kg de tomates maduros 1 pimento verde 1 pepino 1 cebola 4 dentes de alho sal fino 4 colheres de sopa de azeite 5 colheres de sopa de vinagre de...
Receita Bolinho de mandioca com recheio

Bolinho de mandioca com recheio

(88 votos), (13) , (298)
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 q de mandioca 2 gemas 1 colher (sopa) de margarina Cheiro verde (eu uso bastante) Sal, pimenta dedo de moça Recheio: 200 g de carne...
Receita Salada com quinoa

Salada com quinoa

(87 votos), (16) , (130)
Entrada Médio 20 min 188 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de quinoa 2 xícara (chá) de água repolho picado bem fino cenoura ralada no ralo grosso maçã picada maionese tradicional ou maionese...
Receita Salada de beterraba com purê

Salada de beterraba com purê

(87 votos), (11) , (45)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 3 beterrabas grandes sal e orégano a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 2 maçãs grandes 2 colheres (sopa) de...
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Receita Fraldinha assada servida com alho no azeite

Fraldinha assada servida com alho no azeite

(87 votos), (4) , (193)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 fraldinha média 2 colheres (sopa) de sal grosso dentes de 1 cabeça média de alho cortados em lâminas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Receita Iscas de frango com molho de laranjas

Iscas de frango com molho de laranjas

(87 votos), (13) , (210)
Entrada Médio 45 min 243 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango desossados e cortados em filé 1 litro de suco de laranja natural 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho 1 pitada de noz...
Receita Coxinha de galinha à brasileira

Coxinha de galinha à brasileira

(87 votos), (12) , (360)
Entrada Difícil 4 h 30 m 502 kcal
Ingredientes: 1/2 galinha bem gorda 1 kg de batatas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 colher (de sopa ) de salsa picada 1 follha de louro...
Receita Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

(87 votos), (16) , (162)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de alcatra 1 beringela pequena 2 claras de ovo 1/2 xícara de farinha de trigo óleo 1 tomate 2 cebolas roxas 1 cenoura alface crespa vagem...
Receita Salada de tofu

Salada de tofu

(87 votos), (9) , (172)
Entrada Muito Fácil 10 min 333 kcal
Ingredientes: 250 gr. de tofu, q.b. tempero pimentão e louro espiga, sal, sumo de 1/2 limão, q.b. farinha de trigo, 2 ovos, q.b. pão ralado com ervas finas,...
Receita Torta de repolho com atum

Torta de repolho com atum

(87 votos), (9) , (241)
Entrada Muito Fácil 40 min 334 kcal
Ingredientes: Massa: 1 Repolho picado 1/2 Cebola ralada 1 Ovo 1 Xícara e meia (de chá) de farinha de trigo Sal a gosto 2 Colheres de parmesão ralado Recheio: 1...
Receita Salada de grao de bico simples - a minha moda - do jeito que o maridao gosta! rs

Salada de grao de bico simples - a minha moda - do jeito que o maridao gosta! rs

(87 votos), (6) , (136)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de cheiro-verde 4 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho pequeno bem amassado 200 g...
Receita Bacon com ananás no forno

Bacon com ananás no forno

(86 votos), (209)
Entrada Muito Fácil 20 min 134 kcal
Ingredientes: 1 rodela de ananás natural 100 gr de bacon (ou toucinho fumado)
Receita Patê de atum e delícias do mar

Patê de atum e delícias do mar

(86 votos), (12) , (323)
Entrada Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 lata de atum 8 delicias do mar 1 ovo cozido 2 colheres (sopa) de pickles 2 colheres (sopa) de mostarda da Paladin 2 colheres (sopa) de molho de...
Receita Sopa de abóbora com espinafres

Sopa de abóbora com espinafres

(86 votos), (6) , (238)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300gr de abóbora 2 curgettes 2 nabos 2 cebolas 3 dentes de alho 1,5l de água 3 colheres de sopa de azeite 1/2 molho de espinafres
Receita Muffins pimento e chouriço

Muffins pimento e chouriço

(85 votos), (7) , (291)
Entrada Médio 40 min 240 kcal
Ingredientes: 1 caneca de farinha 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 ovo 1/2 caneca de leite 2 colheres de chá de mostarda...
Receita Sopa de grão com espinafres e pimento vermelho

Sopa de grão com espinafres e pimento vermelho

(85 votos), (13) , (310)
Entrada Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 400 g de grão de bico, 250 g de espinafres, 100 g de batatas 80 g de cenoura, 1/2 nabo 1/2 pimento vermelho (pimentão vermelho) 1 cebola média, 2...
Receita Sopa de abóbora com brócolos

Sopa de abóbora com brócolos

(84 votos), (10) , (318)
Entrada Muito Fácil 1 hora 239 kcal
Ingredientes: 750g de abóbora descascada e cortada em pedaços 2 partes brancas de alho francês / poró cortadas em rodelas 300g de courgette / curgete cortada em...
Receita Bruschetta de alheira & bruschetta de morcela

Bruschetta de alheira & bruschetta de morcela

(84 votos), (8) , (261)
Entrada Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 fatias de pão (usei pão de Mafra) 1/4 de pimento vermelho 1/4 de pimento verde 1 cebola pequena 6 rodelas de morcela 1/2 alheira 2 ovos de...
Receita Purê de batata gourmet

Purê de batata gourmet

(84 votos), (6) , (211)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas médias Meio copo de requeijão Pitadas de orégano Tomate cereja ou tomate seco Molho branco com champignons (pode encontrar pronto já no...
Receita Pizza italiana de aliche

Pizza italiana de aliche

(84 votos), (22) , (249)
Entrada Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de azeite de oliva 5 gramas de fermento biológico seco instantâneo 1 colher de sopa de açucar 1/4...



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