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1000 receitas
Polenta & agrião
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 100g de flocos de milho pré-cozido 1 dente de alho fatiado (bem fino) 10ml de azeite extra virgem 100g de queijo parmesão Scala 500ml de água...
Sopa de peixe com ervilhas e delicías do mar
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Para o peixe: 1kg de red fish(pode usar outro com poucas espinhas) 1 cebola média 2 cenoura 2 folhas de louro sal Para a sopa 2 cebolas 2 tomates...
Camarões flambados na cachaça
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 10 camarões (grandes e limpos) 2 colheres de sopa de azeite 20 g de manteiga 1 dente de alho (picado) 2 ramos de tomilho (fresco) 2 ramos de...
Salada césar
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 dente de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 fatia de pão de forma sem côdea 2 fatias de bacon 1 alface pequena 1 colher de chá de sumo de limão...
Gaspacho
Entrada Médio 50 min 207 kcal
Ingredientes: 2 kg de tomates maduros 1 pimento verde 1 pepino 1 cebola 4 dentes de alho sal fino 4 colheres de sopa de azeite 5 colheres de sopa de vinagre de...
Bolinho de mandioca com recheio
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 q de mandioca 2 gemas 1 colher (sopa) de margarina Cheiro verde (eu uso bastante) Sal, pimenta dedo de moça Recheio: 200 g de carne...
Salada com quinoa
Entrada Médio 20 min 188 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de quinoa 2 xícara (chá) de água repolho picado bem fino cenoura ralada no ralo grosso maçã picada maionese tradicional ou maionese...
Salada de beterraba com purê
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 3 beterrabas grandes sal e orégano a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 2 maçãs grandes 2 colheres (sopa) de...
Fraldinha assada servida com alho no azeite
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 fraldinha média 2 colheres (sopa) de sal grosso dentes de 1 cabeça média de alho cortados em lâminas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Iscas de frango com molho de laranjas
Entrada Médio 45 min 243 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango desossados e cortados em filé 1 litro de suco de laranja natural 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho 1 pitada de noz...
Coxinha de galinha à brasileira
Entrada Difícil 4 h 30 m 502 kcal
Ingredientes: 1/2 galinha bem gorda 1 kg de batatas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 colher (de sopa ) de salsa picada 1 follha de louro...
Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de alcatra 1 beringela pequena 2 claras de ovo 1/2 xícara de farinha de trigo óleo 1 tomate 2 cebolas roxas 1 cenoura alface crespa vagem...
Salada de tofu
Entrada Muito Fácil 10 min 333 kcal
Ingredientes: 250 gr. de tofu, q.b. tempero pimentão e louro espiga, sal, sumo de 1/2 limão, q.b. farinha de trigo, 2 ovos, q.b. pão ralado com ervas finas,...
Torta de repolho com atum
Entrada Muito Fácil 40 min 322 kcal
Ingredientes: Massa: 1 Repolho picado 1/2 Cebola ralada 1 Ovo 1 Xícara e meia (de chá) de farinha de trigo Sal a gosto 2 Colheres de parmesão ralado Recheio: 1...
Salada de grao de bico simples - a minha moda - do jeito que o maridao gosta! rs
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de cheiro-verde 4 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho pequeno bem amassado 200 g...
Bacon com ananás no forno
Entrada Muito Fácil 20 min 134 kcal
Ingredientes: 1 rodela de ananás natural 100 gr de bacon (ou toucinho fumado)
Patê de atum e delícias do mar
Entrada Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 lata de atum 8 delicias do mar 1 ovo cozido 2 colheres (sopa) de pickles 2 colheres (sopa) de mostarda da Paladin 2 colheres (sopa) de molho de...
Sopa de abóbora com espinafres
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300gr de abóbora 2 curgettes 2 nabos 2 cebolas 3 dentes de alho 1,5l de água 3 colheres de sopa de azeite 1/2 molho de espinafres
Muffins pimento e chouriço
Entrada Médio 40 min 240 kcal
Ingredientes: 1 caneca de farinha 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 ovo 1/2 caneca de leite 2 colheres de chá de mostarda...
Sopa de grão com espinafres e pimento vermelho
Entrada Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 400 g de grão de bico, 250 g de espinafres, 100 g de batatas 80 g de cenoura, 1/2 nabo 1/2 pimento vermelho (pimentão vermelho) 1 cebola média, 2...
Sopa de abóbora com brócolos
Entrada Muito Fácil 1 hora 239 kcal
Ingredientes: 750g de abóbora descascada e cortada em pedaços 2 partes brancas de alho francês / poró cortadas em rodelas 300g de courgette / curgete cortada em...
Bruschetta de alheira & bruschetta de morcela
Entrada Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 fatias de pão (usei pão de Mafra) 1/4 de pimento vermelho 1/4 de pimento verde 1 cebola pequena 6 rodelas de morcela 1/2 alheira 2 ovos de...
Purê de batata gourmet
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas médias Meio copo de requeijão Pitadas de orégano Tomate cereja ou tomate seco Molho branco com champignons (pode encontrar pronto já no...
Pizza italiana de aliche
Entrada Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de azeite de oliva 5 gramas de fermento biológico seco instantâneo 1 colher de sopa de açucar 1/4...
