Petitchef

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1000 receitas
Receita Salada de tomate cereja

Salada de tomate cereja

(66 votos), (8) , (74)
Entrada Médio 35 min 851 kcal
Ingredientes: 15 Bolinhas de mussarela de búfala 15 tomates cereja Sal Pimenta do reino Orégano Azeite de olivera Vinagre de vinho branco
Receita Pão de forma recheado

Pão de forma recheado

(66 votos), (12) , (185)
Entrada Médio 45 min 304 kcal
Ingredientes: 1 pão de forma inteiro sem fatiar Creme: 2 colheres (sopa) farinha de trigo 2 colheres (sopa) manteiga 1/2 litro leite 1 xícara (chá) requeijão...
Receita Bolinha de milho com catupiry

Bolinha de milho com catupiry

(66 votos), (11) , (79)
Entrada Médio 45 min 231 kcal
Ingredientes: 1 lata de milho verde 2 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de sal 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2...
Receita Enroladinho de salsicha

Enroladinho de salsicha

(66 votos), (15) , (209)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chávenas de chá de farinha de trigo 1 saqueta de Fermipan 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açucar 1/2 colher de sopa de margarina...
Receita Minha salada de bacalhau

Minha salada de bacalhau

(66 votos), (6) , (119)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau dessalgado 400 ml de azeite extra-virgem 500 g de batatinhas aperitivo cozidas com casca 200 g de ervilhas congeladas 1...
Receita Salada de batata alemã

Salada de batata alemã

(66 votos), (8) , (407)
Entrada Muito Fácil 25 min 214 kcal
Ingredientes: 1 ½ kg de batatas 200 ml de caldo de carne ou de galinha, quente 1 cebola picada finamente 50 ml de azeite 4 colher de sopa de vinagre 2 colher de...
Receita Rocambole de massa de pastel

Rocambole de massa de pastel

(66 votos), (7) , (129)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: um rolo de massa de pastel de 400 g maionese, requeijão ou cream cheese para untar recheio à gosto 1 gema para pincelar
Receita Guacamole

Guacamole

(66 votos), (3) , (151)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 abacates médios maduros 1 tomate em cubinhos 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado e amassado com 1/2 colher (chá) de sal 1 pimenta-malagueta...
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Receita Wrap de pão de forma

Wrap de pão de forma

(65 votos), (12) , (188)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 fatias de pão (de forma sem côdea) 2 fatias de queijo 1 fatia de fiambre 2 fatias de paio do lombo 1 lata de atum 1 colher de sopa de cebola...
Receita Ovas com molho à espanhola

Ovas com molho à espanhola

(65 votos), (5) , (124)
Entrada Muito Fácil 20 h 25 m 355 kcal
Ingredientes: 500g de ovas 100g de cebola 1 dente de alho 5g de salsa 70g de azeite 25g de vinagre 1/2 colher de chá de colorau
Receita Salada quente de atum fresco

Salada quente de atum fresco

(65 votos), (8) , (97)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg atum 2 cebolas médias 3 dentes alho descascados 1 buquê garni 1/2 xícara (chá) manjericão picado 3 colheres (sopa) azeite de oliva 1 maço...
Receita Rissóis de carne

Rissóis de carne

(65 votos), (2) , (243)
Entrada Difícil 30 min 40 min
Ingredientes: Para o recheio: 500/600 gr. carne de vaca picada juntamente com 1/2 chouriço de vinho 1 cebola, 1 dente de alho, polpa de tomate, pimenta preta,...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(65 votos), (11) , (64)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas descascadas e cortadas em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou óleo de canola) 2 dentes de alho bem picados Sal e pimenta do...
Receita Canapés de atum fumado com cogumelos e iogurte grego

Canapés de atum fumado com cogumelos e iogurte grego

(65 votos), (3) , (186)
Entrada Muito Fácil 20 min 377 kcal
Ingredientes: Um pão ciabatta Dois cogumelos buletos Um dente de alho Um fio de azeite Duas fatias de atum fumado Duas colheres de sopa de iogurte grego Sal...
Receita Croquete de carne

Croquete de carne

(65 votos), (9) , (419)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: meio quilo de acém ou patinho 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de...
Receita Bruchetta com presunto

Bruchetta com presunto

(65 votos), (7) , (127)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 pães(bolinhas) azeite 1 ou 2 tomate(s) 4 fatias de presunto oregãos 4 fatias de queijo flamengo 4 colheres de polpa de tomate
Receita Pão de frango com cogumelos

Pão de frango com cogumelos

(65 votos), (5) , (218)
Entrada Médio 45 min 2 horas
Ingredientes: Para o recheio: 1/2 frango 1 folha de louro 1colher ( sopa ) de caril 2 cravinhos 2 dentes de alho 40 gr de manteiga 1 cebola 1 lata de cogumelos 1...
Receita Pão com chouriço

Pão com chouriço

(64 votos), (3) , (192)
Entrada Médio 1 h 20 m 459 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha T65 350 ml de água 12,5 gr de levedura fresca (meio cubo) 1 colher de chá de sal fino 400 gr de chouriço ou chourição
Receita Camarões cayenne

Camarões cayenne

(64 votos), (11) , (276)
Entrada Médio -- 86 kcal
Ingredientes: Camarões Sal grosso Pimenta Cayenne Azeite Alho (Quantidade a gosto)
Receita Pastel assado com recheio de peru

Pastel assado com recheio de peru

(64 votos), (4) , (230)
Entrada Médio 5 horas 40 min
Ingredientes: 1 receita de Massa Versátil (procure aqui neste site) Sobras de carnes do Peru Assado (das ceias - a quantidade é que vai determinas as demais) Um...
Receita Canapés de salmão defumado

Canapés de salmão defumado

(64 votos), (9) , (212)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 filé de salmão defumado com pele 1 pacote de mini-torradinhas 1 pote de requeijão philadelphia Folhas de salsa q.b.
Receita Camarões panados com molho agridoce

Camarões panados com molho agridoce

(64 votos), (14) , (346)
Entrada Muito Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Esta receita retirei-a de uma revista pela qual me apaixonei, chama-se Delícias da culinária, trás mais de 230 receitinhas com foto, é barata e as...
Receita Sopa de arroz e espinafres

Sopa de arroz e espinafres

(64 votos), (10) , (163)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 100gr de espinafres congelados 2 cebolas 2 dentes de alho 2 cenouras 1dl de azeite 2 curgettes 200gr de abóbora 80gr de arroz 1,2l de água sal q.b.
Receita Bôla de carne e chouriço

Bôla de carne e chouriço

(64 votos), (10) , (178)
Entrada Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no...



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