Petitchef

Entrada - página 24

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Receita Paté de atum - bimby

Paté de atum - bimby

(69 votos), (11) , (136)
Entrada Muito Fácil 1 min 1 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 latas de atum grandes (185g cada) ou 3 latas de atum normais (120g cada) escorridas 4-5 c. sopa maionese 1 pitada noz-moscada 1...
Receita Salada de queijo grelhado

Salada de queijo grelhado

(69 votos), (6) , (302)
Entrada Muito Fácil 10 min 185 kcal
Ingredientes: Um queijo Halloumi (queijo de Chipre) Uma fatia de ananás / abacaxi Rúcula Alface roxa Alface verde Azeite Sal
Receita Sunomono com kani kama

Sunomono com kani kama

(69 votos), (4) , (61)
Entrada Muito Fácil 30 min 199 kcal
Ingredientes: 1 pepino japonês fatiado bem fino 5 bastões de kani kama 1 colher (sopa) de gergelim/sésamo torrado Para o molho Amazu: 4 colhers (sopa) de vinagre...
Receita Chutney de manga

Chutney de manga

(68 votos), (13) , (126)
Entrada Muito Fácil 35 min 171 kcal
Ingredientes: 2 mangas grandes cortadas em cubos pequenos 1 pedaço de gengibre sem casca picado 1 dente de alho picado 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de vinagre...
Receita Sopa de peixe rápida

Sopa de peixe rápida

(68 votos), (9) , (195)
Entrada Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Cerca de 400 g de Peixe e/ou marisco a gosto (usei tintureira, peixe gato, tamboril, espada e mexilhão); 1,5 litros de água sal e pimenta q.b.; 1...
Receita Bolinhas de queijo

Bolinhas de queijo

(68 votos), (6) , (356)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Para quem gosta de salgados e de queijo, são uma boa sugestão. Ingredientes: ( rende 20 bolinhas- segundo a receita) . 1l de agua . 70g de manteiga...
Receita Pastel folhado de frango

Pastel folhado de frango

(68 votos), (13) , (82)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: FOLHADO: 1kg e 250g de farinha de trigo especial 01 colher de sopa de sal (rasa) 01 colher de sopa de açúcar (rasa) 02 colheres de vinagre 100g de...
Receita Patê de alheira com maça reineta e compota de pimentos padrón

Patê de alheira com maça reineta e compota de pimentos padrón

(67 votos), (13) , (97)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 alheira de mirandela 1 maça reineta (pequena) sal q.b pimenta preta e verde moída na altura
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Receita Batatas com chouriço

Batatas com chouriço

(67 votos), (14) , (293)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 15 batatas miúdas 2 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de massa de pimentão Uns raminhos de tomilho fresco 1...
Receita Berinjelas gratinadas com recheio de sobras

Berinjelas gratinadas com recheio de sobras

(67 votos), (2) , (186)
Entrada Muito Fácil 55 min 1244 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas médias cortadas ao meio na longitudinal Sobras de perú assado da ceia de Natal qb Cebolinhas verdes picadas Parmesão ralado grosso qb...
Receita Queques de chouriço

Queques de chouriço

(67 votos), (10) , (253)
Entrada Médio 30 min 689 kcal
Ingredientes: 75 gr manteiga 175 gr farinha 150 ml de leite 2 ovos 1 c. chá fermento em pó 1 chouriço a gosto manteiga q.b. sal q.b
Receita Wrap de pão de forma

Wrap de pão de forma

(66 votos), (12) , (188)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 fatias de pão (de forma sem côdea) 2 fatias de queijo 1 fatia de fiambre 2 fatias de paio do lombo 1 lata de atum 1 colher de sopa de cebola...
Receita Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

(66 votos), (2) , (283)
Entrada Muito Fácil 55 min 291 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha 1 colher de café de fermento em pó 4 ovos 100 g de queijo emmental ralado 100 g de queijo de cabra curado aos pedaços 200 g de...
Receita Salada de tomate cereja

Salada de tomate cereja

(66 votos), (8) , (74)
Entrada Médio 35 min 851 kcal
Ingredientes: 15 Bolinhas de mussarela de búfala 15 tomates cereja Sal Pimenta do reino Orégano Azeite de olivera Vinagre de vinho branco
Receita Pão de forma recheado

Pão de forma recheado

(66 votos), (12) , (186)
Entrada Médio 45 min 304 kcal
Ingredientes: 1 pão de forma inteiro sem fatiar Creme: 2 colheres (sopa) farinha de trigo 2 colheres (sopa) manteiga 1/2 litro leite 1 xícara (chá) requeijão...
Receita Bolinha de milho com catupiry

Bolinha de milho com catupiry

(66 votos), (11) , (79)
Entrada Médio 45 min 231 kcal
Ingredientes: 1 lata de milho verde 2 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de sal 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2...
Receita Enroladinho de salsicha

Enroladinho de salsicha

(66 votos), (15) , (209)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chávenas de chá de farinha de trigo 1 saqueta de Fermipan 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açucar 1/2 colher de sopa de margarina...
Receita Minha salada de bacalhau

Minha salada de bacalhau

(66 votos), (6) , (119)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau dessalgado 400 ml de azeite extra-virgem 500 g de batatinhas aperitivo cozidas com casca 200 g de ervilhas congeladas 1...
Receita Salada de batata alemã

Salada de batata alemã

(66 votos), (8) , (410)
Entrada Muito Fácil 25 min 214 kcal
Ingredientes: 1 ½ kg de batatas 200 ml de caldo de carne ou de galinha, quente 1 cebola picada finamente 50 ml de azeite 4 colher de sopa de vinagre 2 colher de...
Receita Rocambole de massa de pastel

Rocambole de massa de pastel

(66 votos), (7) , (129)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: um rolo de massa de pastel de 400 g maionese, requeijão ou cream cheese para untar recheio à gosto 1 gema para pincelar
Receita Guacamole

Guacamole

(66 votos), (3) , (157)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 abacates médios maduros 1 tomate em cubinhos 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado e amassado com 1/2 colher (chá) de sal 1 pimenta-malagueta...
Receita Ovas com molho à espanhola

Ovas com molho à espanhola

(65 votos), (5) , (124)
Entrada Muito Fácil 20 h 25 m 355 kcal
Ingredientes: 500g de ovas 100g de cebola 1 dente de alho 5g de salsa 70g de azeite 25g de vinagre 1/2 colher de chá de colorau
Receita Salada quente de atum fresco

Salada quente de atum fresco

(65 votos), (8) , (97)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg atum 2 cebolas médias 3 dentes alho descascados 1 buquê garni 1/2 xícara (chá) manjericão picado 3 colheres (sopa) azeite de oliva 1 maço...
Receita Rissóis de carne

Rissóis de carne

(65 votos), (2) , (243)
Entrada Difícil 30 min 40 min
Ingredientes: Para o recheio: 500/600 gr. carne de vaca picada juntamente com 1/2 chouriço de vinho 1 cebola, 1 dente de alho, polpa de tomate, pimenta preta,...



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