Petitchef

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1000 receitas
Receita Mini-sandes

Mini-sandes

(45 votos), (4) , (24)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: Pão Paté de Delicias do Mar Azeitonas para decorar Palitos...
Receita Salada com laranja e castanha de caju

Salada com laranja e castanha de caju

(45 votos), (4) , (82)
Entrada Médio 5 min 10 min
Ingredientes: Salada: 2 laranjas cortadas em gomos 150 gr de folhas verdes (seleção de sua preferência) 1/2 cebola roxa cortada em fatias 1/2 de xícara de c...
Receita Bolinhas de batata doce com brie

Bolinhas de batata doce com brie

(45 votos), (3) , (115)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 batata doce quadradinhos de queijo brie 1 clara de ovo castanha de caju castanha do Pará amendoim picadinho...
Receita Bruschetta ao creme de berinjela e gorgonzola

Bruschetta ao creme de berinjela e gorgonzola

(45 votos), (14) , (129)
Entrada Médio 20 horas 40 min
Ingredientes: 2 berinjelas médias 50 - 80 ml de azeite de oliva 1 cebola 2 dentres de alho 1 maço de manjerição sal e pimenta gorgonzola a vontade pão italiano em b...
Receita Salada lido

Salada lido

(45 votos), (12) , (106)
Entrada Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Alface crespa Pepino japonês Abobora Cebola roxa Brócolis americano Tomate cereja Cenoura Pimenta do reino Sal marinho com limão e ervas. Azeite Vina...
Receita Empada e pastel de forno

Empada e pastel de forno

(45 votos), (5) , (142)
Entrada Muito Fácil 45 min 502 kcal
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 1 colher (sobremesa) rasa fermento em pó 1 ovo tipo jumbo ligeiramente batido (60 g) 325 g de farinha de trigo 100 g de creme d...
Receita Salada de almeirão no capricho!

Salada de almeirão no capricho!

(45 votos), (8) , (73)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 xíc. (chá) de almeirão lavado e picado 1 xíc. (chá) de couve lavada e e picada bem fininha 6 fatias de peito de peru 9 ovinhos de codorna em conser...
Receita Panado de azeitona

Panado de azeitona

(44 votos), (4) , (72)
Entrada Muito Fácil 20 min 181 kcal
Ingredientes: Azeitonas pretas descaroçadas 1 gema Pão ralado Óleo para fritar...
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Receita Pasteis de bacalhau - aproveitamento

Pasteis de bacalhau - aproveitamento

(44 votos), (8) , (129)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau ( usei cozido e assado - sobras ) 500 g de batatas cozidas sal,azeite, óleo, pimenta q.b 1 raminho de salsa 2 ovos 1 cebola 2 dentes...
Receita Bolinho de camarão a perfeição

Bolinho de camarão a perfeição

(44 votos), (3) , (124)
Entrada Médio 1 hora 15 min
Ingredientes: 500 gr de camarão limpo, fresco, tamanho médio 4 tomates maduros uma cebola salsinha, cebolinha verde um pouco de requeijão mineiro em barra (ou C...
Receita Salada de feijão branco à minha moda!

Salada de feijão branco à minha moda!

(44 votos), (123)
Entrada Muito Fácil 10 min 824 kcal
Ingredientes: 2 batatas médias cozidas picadas em cubos 1 xícara de feijão branco cozido 1 tomate picado em cubos 1/2 xícara de ervilhas 3 linguiças toscanas p...
Receita Entrada de cogumelos

Entrada de cogumelos

(44 votos), (5) , (187)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Cogumelos frescos (a gosto) alho, sal, azeite e vinagre q.b. coentros...
Receita SALADA DE REPOLHO E BACON

SALADA DE REPOLHO E BACON

(44 votos), (5) , (76)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 xícaras de repolho cortado bem fino 100 g de bacon magro ou pancetta 1 cebola grande 1/4 de xícara chá de azeite de oliva 1/3 de xícara chá de vi...
Receita Camarão com ananás flambé e whisky

Camarão com ananás flambé e whisky

(43 votos), (8) , (205)
sem glúten
Entrada Médio -- 588 kcal
Ingredientes: 1 Ananás 250gr de Camarão Azeite Sal Pimenta Whisky Hortelã...
Receita Maionese enformada

Maionese enformada

(43 votos), (7) , (116)
sem glúten
Entrada Médio 45 min 273 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 5 batatas Inglesa grande 2 cenouras grandes 1 vidro de palmito pequeno Azeitonas a gosto Ovo cozido a gosto Cheiro verde a gosto Sobras...
Receita Tomates salteados com alho

Tomates salteados com alho

(43 votos), (1) , (204)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 tomates manteiga para untar sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de pão ralado salsa picada q.b. 4 dentes de alh...
Receita Bolinho de miojo (macarrão instantâneo)

Bolinho de miojo (macarrão instantâneo)

(43 votos), (4) , (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Pacote de macarrão instântaneo 1 Sachê de tempero para macarrão instântaneo 2 Colheres de sopa de parmesão ralado 2 Batatas médias 3 Colheres de...
Receita Creme de Cenoura com Bacon

Creme de Cenoura com Bacon

(43 votos), (5) , (169)
Entrada Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 cenouras grandes 2 batatas médias 1 cebola cortada em quatro 2 dentes de alho azeite 1 litro de caldo de galinha caseiro (ou 1 litro de água co...
Receita Salada de lentilhas e acelga

Salada de lentilhas e acelga

(43 votos), (8) , (86)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 xíc. (chá) de lentilha cozida 'al dente' com sal 1 acelga ou couve chinesa, picada e cozida com sal 1/2 xíc. (chá) de azeitonas verdes, sem caroço...
Receita Creme de ervilhas e milho

Creme de ervilhas e milho

(43 votos), (8) , (95)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 211 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês (parte branca) 2 colheres de sopa de azeite 500gr de batata (usei curgette) 1,2l de água 1 raminho de ...
Receita Sopa de grão- de- bico e espinafre

Sopa de grão- de- bico e espinafre

(43 votos), (4) , (101)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 xícaras de caldo de vegetais (pode ser água) 350 gr de inhame picado (pode usar batata) 4...
Receita Canudinhos com recheio de frango

Canudinhos com recheio de frango

(42 votos), (9) , (89)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de canudinhos 250 gr de peito de frango 1 cebola 1 tomate 1/2 pimentão coentro pimenta do reino em pó (a gosto) sal (a gosto) ...
Receita Mini quiches de bacon, parmesão e tomilho

Mini quiches de bacon, parmesão e tomilho

(42 votos), (99)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Cebola roxa picada 1 Colher de sopa de Azeite 150gr bacon cortado em cubos e sem gordura ...
Receita Tarte de alheira e queijo cabra

Tarte de alheira e queijo cabra

(42 votos), (2) , (148)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para a massa (6 tartes) 250g de farinha 1 ovo 50ml de água morna 4 c. de sopa de azeite 1/2 colher de chá de sal do mediterrâneo da Margão Para reche...



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