Petitchef

Sopa de ovo (outra versão)

Fazer sopa não tem grande ciência, misturam-se vários legumes num tacho juntamente com água e alguns temperos, coze-se, tritura-se e está pronta. É das comidas mais práticas que há e das que melhor fazem. Cá por casa tento que nunca falte ás refeições (embora nem sempre consiga), pois, para além de tudo o que já disse, nós gostamos bastante!

Entrada
8 porções
5 min
50 min
Muito Fácil
564 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Numa panela coloque a batata, as cenouras, a cebola, o alho, o funcho, o chuchu e a courgette descascados e cortados em pedaços.

    Tape com água, tempere com sal, o caldo de galinha e o azeite e leve ao lume a cozer até que estes fiquem bem cozidos.
  • Triture tudo com uma varinha mágica e se necessário acrescente mais água.
  • À parte bata bem os ovos e assim que o creme estiver a ferver deite-lhe os ovos em fio e deixe cozer um pouco sem mexer.

    Assim que reparar que os ovos já estão cozidos mexa bem para que estes se separem. Rectifique os temperos e sirva.
  • Bom apetite!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 564Kcal
  • Glícidos: 6.6g
  • Gord total: 43.6g
  • Gord.sat.: 9.1g
  • Proteínas: 35.2g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (278g)
Sem açúcar


Fotos

Sopa de ovo (outra versão)
Sopa de ovo (outra versão) - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

AndreaPPNA
AndreaPPNA, 23/05/2014

Deve ficar mesmo muito boa. A experimentar

11/03/2014

Muito prático, prato leve é ótima dica.

11/03/2014

Simples e interessante e com grandes possibilidades de acréscimo de outros ingredientes...afinal...sopa é...sem dúvida alguma...um dos pratos mais democráticos que existe oras!!!...


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)
Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)
6 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Sopa de tortellini
Sopa de tortellini
3 porções
25 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Sopa de espinafre e batata
Sopa de espinafre e batata
6 porções
30 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Sopa / creme de alho-poró e batata
Sopa / creme de alho-poró e batata
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sopa de beterraba (colorida e saudável)
Sopa de beterraba (colorida e saudável)
2 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5

Artigos relacionados

Qual o tempo de cozimento dos ovos? Qual o tempo de cozimento dos ovos? 5 formas de cozinhar o ovo 5 formas de cozinhar o ovo Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo

Últimos artigos

Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde? Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto