Sunomono de kani

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7 comentários

Ingredientes

- 250 ml de água
- 150 ml de vinagre de arroz ou maçã
- 2 e 1/2 colher de sopa de açúcar refinado
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de chá de óleo de gergelim
- 4 colheres de chá de gergelim preto tostado
- 1 pepino comum grande ou 2 pepinos japoneses
- 4 tabletes de kani

Preparação

Passo 1

Levo no máximo 10 minutos para fazê-la e depois ficamos alegre, leves e com a consciência tranquila.

Passo 2

Corte o pepino em rodelas bem finas, usei um mandarim . Reserve.

Passo 3

Corte o kani em pedaços pequenos ou desfie. Reserve.

Passo 4

Coloque em um refratário a água, o vinagre, o açúcar, o sal e o óleo, mexa bem, acrescente o pepino e leve a geladeira por 1 hora ou por 30 minutos no congelador. Aliás, podendo deixar mais tempo, melhor, pois o sabor se intensifica.

Passo 5

Na hora de servir, divida a salada em 2 potes ou ramequins, jogue por cima o kani e depois o gergelim.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

30/01/2013

Fácil e rápido de fazer. sem deixar de falar q é delicioso. UMA DICA: coloquem Mifum tb pra elaborar um pouquinho mais.

22/02/2013

Muito legal a receita e bem fácil de fazer, amanhã vou experimentar fazê-la!

26/04/2014

Receita maravilhosa, um sabor fantastico. Eu indico! Adorei

15/09/2011

Eu estav louca atras dessa receita. obrigada Kácia

07/02/2012

Salvou minhas noites de fome!! rs

04/10/2013

Votre commentaire:maravilhosa

09/12/2012

Maravilhosa!


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