Sunomono de kani

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7 comentários


Ingredientes

- 250 ml de água
- 150 ml de vinagre de arroz ou maçã
- 2 e 1/2 colher de sopa de açúcar refinado
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de chá de óleo de gergelim
- 4 colheres de chá de gergelim preto tostado
- 1 pepino comum grande ou 2 pepinos japoneses
- 4 tabletes de kani

Preparação

Passo 1

Levo no máximo 10 minutos para fazê-la e depois ficamos alegre, leves e com a consciência tranquila.

Passo 2

Corte o pepino em rodelas bem finas, usei um mandarim . Reserve.

Passo 3

Corte o kani em pedaços pequenos ou desfie. Reserve.

Passo 4

Coloque em um refratário a água, o vinagre, o açúcar, o sal e o óleo, mexa bem, acrescente o pepino e leve a geladeira por 1 hora ou por 30 minutos no congelador. Aliás, podendo deixar mais tempo, melhor, pois o sabor se intensifica.

Passo 5

Na hora de servir, divida a salada em 2 potes ou ramequins, jogue por cima o kani e depois o gergelim.






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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 30/01/2013, 18:50

Fácil e rápido de fazer. sem deixar de falar q é delicioso. UMA DICA: coloquem Mifum tb pra elaborar um pouquinho mais.

5 / 5
Publicado 22/02/2013, 03:32

Muito legal a receita e bem fácil de fazer, amanhã vou experimentar fazê-la!

5 / 5
Publicado 26/04/2014, 02:12

Receita maravilhosa, um sabor fantastico. Eu indico! Adorei

5 / 5
Publicado 15/09/2011, 02:38

Eu estav louca atras dessa receita. obrigada Kácia

5 / 5
Publicado 07/02/2012, 01:23

Salvou minhas noites de fome!! rs

5 / 5
Publicado 04/10/2013, 17:39

Votre commentaire:maravilhosa

5 / 5
Publicado 09/12/2012, 00:35

Maravilhosa!


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