Petitchef

Sunomono de kani

Entrada
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
250 ml de água

150 ml de vinagre de arroz ou maçã

2 e 1/2 colher de sopa de açúcar refinado

1/2 colher de chá de sal

3 colheres de chá de óleo de gergelim

4 colheres de chá de gergelim preto tostado

1 pepino comum grande ou 2 pepinos japoneses

4 tabletes de kani

Preparação

  • Levo no máximo 10 minutos para fazê-la e depois ficamos alegre, leves e com a consciência tranquila.
  • Corte o pepino em rodelas bem finas, usei um mandarim . Reserve.
  • Corte o kani em pedaços pequenos ou desfie. Reserve.
  • Coloque em um refratário a água, o vinagre, o açúcar, o sal e o óleo, mexa bem, acrescente o pepino e leve a geladeira por 1 hora ou por 30 minutos no congelador. Aliás, podendo deixar mais tempo, melhor, pois o sabor se intensifica.
  • Na hora de servir, divida a salada em 2 potes ou ramequins, jogue por cima o kani e depois o gergelim.

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/04/2014

Receita maravilhosa, um sabor fantastico. Eu indico! Adorei

04/10/2013

Votre commentaire:maravilhosa

22/02/2013

Muito legal a receita e bem fácil de fazer, amanhã vou experimentar fazê-la!

30/01/2013

Fácil e rápido de fazer. sem deixar de falar q é delicioso. UMA DICA: coloquem Mifum tb pra elaborar um pouquinho mais.

09/12/2012

Maravilhosa!

07/02/2012

Salvou minhas noites de fome!! rs

15/09/2011

Eu estav louca atras dessa receita. obrigada Kácia


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