Almofadinhas de massa filo com legumes

Entrada
Muito Fácil
55 min

Opte por uma receita salgada que fiz com o que tinha cá em casa e que saiu bem.

Ingredientes

12
Custo estimado: 4.79 (0.4€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura35 min
  • Numa frigideira grande ou num wok salteia-se o bacon até ficar tostadinho. Em seguida junta-se um pouco de óleo de amendoim, mais ou menos uma colher de sopa e adicionam- se todos os legumes e os cogumelos, tempera-se com sal.
  • Salteiam-se até estarem cozinhados a gosto. Então tempera-se com umas gotas de molho inglês, umas 2 colheres de sopa de molho de soja e pimenta. Cozinha-se mais uns dois minutos e deixa-se então repousar enquanto tratamos da massa.
  • Pus uma folha de massa filo sobre uma superficie plana pincele-a com margarina derretida e sobrepus outra folha.
  • Corte em quatro quadrados e reche-os com o preparado de legumes e polvilhe com queijo ralado, dobrei como se fosse um embrulho.
  • Para as extremidades ficarem bem fechadas passe com os dedos molhados num pouco de água. Coloque num recipiente de ir ao forno a 200 graus levemente untado com azeite.
  • Cozem até ficarem tostadinhas.

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DDocestemperos

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Comentários

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anonymous

Penso que seja bom vou fazer e depois avalio

anonymous

Gostaria de provar pelomenos uma vez in loco. Oki faco?

anonymous

Gostei muito mas vou tentar com oq tenho em casa so prefiso comprar a folfha filo que parace ficar muito bom mas não sei onde?