Almofadinhas de massa filo com legumes

Ingredientes

• 1 lata de rebentos de soja
• 2 cenouras médias raladas
• 1 alho françês cortado em tiras finas
• 1 cebola picada
• 1 pimento verde em tiras finas
• 4 colheres de sopa de cubos de bacon
• 1 lata de cogumelos laminados
• molho inglês q.b.
• molho de soja q.b.
• óleo de amendoim (ou azeite)
• sal e pimenta q.b.
• queijo ralado