Tarte picante de legumes

Ingredientes

• 1 base de massa quebrada
• 1 curgete pequena
• 1 cenoura pequena
• 1 caule de alho francês
• 1/4 de pimento vermelho
• pimentos padrón q.b. (são pequenos existem à venda em supermercados)
• ervilhas q.b.
• 100 g de cogumelos frescos
• 150 g de natas de soja
• 2 ovos
• 100 g de queijo mozarela ralado
• sal q.b.
• pimenta-de-caiena q.b.
• azeite q.b.