Gaspacho verde
Muito saboroso !
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura5 min
- Descasque as cebolas e o pepino e corte-os em pedaços
- Coloque num robô de cozinha ou num liquidificador as cebolas, o pepino, o funcho e a rúcula.
- Bata tudo muito bem e em seguida adicione um fio de azeite e bata novamente, até obter uma mistura mais emulsionada.
- Tempere com sal, pimenta e vinagre e adicione o ovo cozido ralado e as delícias desfiadas.
- Leve ao frio e polvilhe com manjericão picado antes de servir.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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16/06/2013
Yuk!!! a cor ate' e' agradavel, parece puke exorcist style, mas pepino? yuk! caca merda! avocado seria melhor. funcho??? que merda essa? e' musgo? vou fazer minha entrada com avocado em vez dessas merdas de musgo e pepinos. obrigado por a ideia que agora tenho. so there, thank you and god bless even though there is no such thing. bless x
