Wraps de salmão fumado

Uma receita saudável, mas com ar de fast food.
Ingredientes
2
Custo estimado: 8.08Euros€ (4.04€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Pôr os ovos a cozer com sal, para ser mais fácil de descascar. Quando cozidos, cortar em fatias.
- Juntar a maionese, a polpa de tomate, um pitada de sal (atenção porque o salmão fumado já é bastante salgado), a pimenta e a rama de funcho. Misturar bem.
- Aquecer uma frigideira anti-aderente sem juntar nenhum tipo de gordura; aquecer as tortilhas uma a uma, de ambos os lados.
- Repartir o molho pelas quatro tortilhas e espalhar de modo a cobrir toda a área da tortilha.
- Por cima, colocar as fatias de ovo e as de salmão, dividindo uniformemente pelas quatro tortilhas.
- Acrescentar uma mão cheia de folhas de rúcula a cada uma e fechar em forma de wrap.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 448Kcal
- Glícidos: 37.2g
- Gord total: 22g
- Gord.sat.: 3.7g
- Proteínas: 23.1g
- Fibras: 3.2g
- Açúcar: 3.6g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (337g)
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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